本篇文章给大家谈谈河南空心面条，以及空心面条怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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河南空心面怎么做好吃
空心面怎么做好吃 炒空心面 炒面大家都吃过，这种方法同样可以运用到空心面上。首先准备好食材，杏鲍菇、青红椒、胡萝卜、芹菜、火腿以及韭菜，将这些食材切丝备用。
面粉适量、温水适量、葱姜适量、鸡蛋2个、肉末50克、盐适量、西红柿1个。面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短。
正确的煮法是：锅内多放些水，并撒一点盐，开锅后把空心面倒入，搅动一下，再次开锅即可捞出。熟面伴以炸酱或浇上卤即可食用。这样煮出的面不瘫软，口感好。
空心面的做法
1、面粉适量、温水适量、葱姜适量、鸡蛋2个、肉末50克、盐适量、西红柿1个。面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短。
2、◆作法： 将意大利空心面加水煮约10分钟，备用。 在锅里放入橄榄油加热，先爆炒肉末、蘑菇末，然后拌入番茄酱，备用。 将黄瓜丝用滚水焯过，沥干。 将上述准备好的材料搅拌在一起即可。
3、空心面还可以炒或炸，具体做法是：水开锅后，把空心面放进锅里焯一下(或上屉蒸一下)捞出。然后煸肉丝，加豆芽菜、青蒜等配料炒好，放入调料就可以吃了。炒时油要多放一些，以免粘锅。
汤阴县的特产有哪些
血糕也是安阳地区的特色小吃之一，尤以汤阴的血糕做得最为好吃。
宜沟空心挂面挂面是很常见的一种食物，制作挂面的原料有很多种，口感都不一样。
粉浆饭 粉浆饭是汤阴的“三大宝”之一。无论在大饭店，还是街头巷尾的小吃摊点，随处可见它的踪影。粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火，有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。
辖5个乡.5个镇.汤阴县现有耕地62万亩，一半为旱地.粮食作物以小麦，玉米为主。经济作物有棉花，花生，畜牧优良品种有豫西北黑山羊。
汤阴县以平原为主，气候温和，四季分明，日照充足，全年无霜期206天以上，降水量582毫米，属北温带大陆季风气候。一半为旱地，粮食作物以小麦，玉米为主。经济作物有棉花，花生，畜牧优良品种有豫西北黑山羊。
汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高，受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。
空心挂面有什么特色?这种挂面是怎么做出来的?
在薄片上撒上面粉发酵粉，用筷子轻轻拌匀。将薄片从一侧开始卷起来，边卷边拉伸，直到卷成细长的面条。将卷好的面条放在纱布上，轻轻按压，直到面条干燥。重复以上步骤，直到所有面团都做成空心挂面。
制成后的空心挂面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心、味可口。具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。
空心挂面做法：和面原料是高精度七零面粉。和面与一般家庭和面一样。不能过硬，也不能太软，要反复用力揉和，直至不粘手、不粘盆为止。
加工空心挂面是个累人活，大大小小的工序有十几道，一点都不能马虎。整个制作流程需20个小时左右方可完成。
空心手工挂面的加工流程大致分为和面、阴面、切面、搓大条、搓二条、盘条、上筷子、阴条、分筷子、再阴条、出筷子、上大架、晾晒、装封等共计14个步骤。
河南信阳潢川县知名特产有哪些
胡辣汤潢川胡辣汤是用骨头汤加胡椒、辣椒做底料，主料为特制肉丸和粉条，食用时再依据个人口味加入香菜、蒜末等。汤清肉烂，香辣可口，食后令人回味无穷，成为远近闻名的潢川特色小吃之一。
潢川胡辣汤是潢川县的一道特产，位于河 南省信阳市。潢川县的胡辣汤口味独特，与河南北部的胡辣汤有很大的不同，与信 阳的其它地方也有很大的不同。它的口味 既香又辣，又有余味，让人难以抗拒。
河南信阳潢川县知名特产：潢川甲鱼甲鱼是有名的滋补类食材，常用来炖汤食用，其滋补效果非常不错。在这信阳潢川县也养殖着这样一款甲鱼，它是河南最大的一个养殖基地，因此这潢川还被称为是甲鱼王国呢。
河南信阳的特产有很多，例如：信阳毛尖，商茯苓，商桔梗，固始鸡，潢川甲鱼等等。
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