大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜面是什么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜面是什么做的的解答，让我们一起看看吧。
如何制作菠菜面？
第一步：将菠菜清洗干净，只选取菠菜叶，菠菜梗就不要了，然后将菠菜叶用打烂，可以用豆浆机，也可以用果汁机，打的时候加入一定的水，水的话根据自己面粉的多少了定，一般是一斤面粉250毫升的菠菜汁，将菠菜汁倒入面粉中，搅拌成絮状，就可以用手和面了，将面粉揉成面团后，放置半个小时醒一下。
第二步：在案板上撒上一点面粉，将面团揉光滑，然后用擀面杖擀成薄薄的圆形，最后两次对折，就可以沿着边缘切了，切的时候可以用擀面杖比着切，这在北方也被称作是犁面，在锅中倒入清水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。在锅中加入油，打入鸡蛋翻炒，之后加入西红柿、盐、五香粉、辣椒粉翻炒，加入清水烧开，加入一把葱，再将汤汁淋到菠菜面上，这样菠菜面就做好了。
今天小编要和大家分享的是如何自己在家做菠菜面。希望能够帮助到大家。
工具/原料
菠菜（650g）、面粉（500g）
第一步：购买食材（1）面粉可以多买一些备用。（2）菠菜，请买新鲜且有明显虫眼的为宜。
菠菜面做法？
菠菜面的做法步骤:
1.菠菜泡洗干净。
2.只取叶子部分，梗可以做菜吃。
3.放入开水锅中烫30秒，水中加点盐，油，可保菠菜绿色不变。
4.捞出来沥水。
5.用搅拌机打一分钟成菠菜汁。
7.面团经过三次揉一揉，醒半小时，面团非常光滑。
8.把面擀成厚一点的，不用太薄。
9.然后切长条再切成四方小块，撒粉免沾。
先将菠菜洗净？，锅里放凉水浇开后例入菠菜大火开煮5分钟，然后捞出菠菜用凉开水洗一下，然后用纱布将菠菜撮起来用手挤出菜计，或用榨干机，再用莱汁进行揉面，程序和做撖面一样。
菠菜面的做法，菠菜面怎么做好吃，菠菜面的家常做法？
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
适量面粉，适量菠菜，菠菜入开水中水烫一下，然后放料理机中加水打稀碎，再然后倒入面粉中和面团，擀成面条，入开水锅里煮熟，捞入碗中，面上放葱花，辣椒面，油泼，加盐，味，醋，生抽拌匀，一碗油泼菠菜面就做好了。
到此，以上就是小编对于菠菜面是什么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜面是什么做的的3点解答对大家有用。
