大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆面怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄豆面怎么做的解答，让我们一起看看吧。
黄豆面怎么吃简单好吃？
时常外吃到关于伴有黄豆面的甜食，比如小糯米糍粑，驴打滚，红糖糍粑。黄豆面的味道很香，今天闲来无事在家自己做了一把。步骤如下:1.根据做其他食材对黄豆面的需求量决定自己要用多少干黄豆。我挖了中碗一半碗左右。用清水洗净。然后晾干水份(因为是冬天所以等自然晾干时间会很久，我拿家里的吹风把它吹干了
2.大火把煎锅烧热，然后倒入沥干的黄豆，转中火，一直不停的用锅产翻炒，直至闻到黄豆的豆子香味出来，同时陆陆续续的听到豆子崩裂开的卟呲卟呲的声音，就提示黄豆炒熟了，然后关火。3.把炒香炒熟的黄豆倒入破壁机中，根据自己的喜好加入适量的白糖，然后开机研磨成粉。4.然后倒入沥干水份的碗中待冷却后装入器皿中保存。
做豆面糊汤好吃，也是一道美食，更是适合老人和孩子的口味，把黄豆面个适量水熬制成黏糊状，在把豆腐，面筋，红萝卜炒好倒入糊汤里，就十分有味道，也是很多人的喜爱品尝的。
什么是黄豆面？
答：黄豆面就是用黄豆磨出来的面粉。把淘洗干净且晾晒风干的黄豆，用打面机或者是石磨碾磨成粉状，再经过较细的篇筛网过虑出来的面粉。
它的颜色也和黄豆本身颜色一样，是黄色的粉末状的面粉。用黄豆面可以做成面条。面饼，面羔，等等，很多种美食。
黄豆面粉怎么做面食？
用黄豆粉一份玉米粉3份用凉水或者温水都行活成面团，再做成一个一个的小窝头或者小饼子，然后放在蒸屉上锅里加水开锅后烧20分钟后关火。这就是传统的豆面窝头即好吃又健康
黄豆面菜怎么做？
黄豆面的菜团子做法
原料卷心菜750克，豆面粉、葱花、蒜、盐、香油、蚝油、生抽各适量
做法
1、将卷心菜切成末，加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀。
2、将拌好的卷心菜制成菜团，入蒸锅蒸熟。
主料
面粉
70g
黄豆面粉
70g
辅料
酵母
2g
糖
20g
温水
150ml
花生油
适量
大枣
适量
步骤
1.黄豆和小麦面粉
2.两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀
3.放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡，
4.模具刷花生油
5.发酵好的面糊装入模具
6.大枣洗净切片
7.切片的大枣随意装饰
8.冷水上锅，水开后大火蒸20分钟分钟左右，趁热脱模
9.脱模后的发糕
到此，以上就是小编对于黄豆面怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆面怎么做的4点解答对大家有用。
