大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统意大利面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统意大利面的解答，让我们一起看看吧。
普通面条能做意大利面吗？要怎么做？
意大利面主要就是面条的质地和我们普通的面条不同，它一般和面的时候不加水，全是用鸡蛋来和面的，所以比较硬，耐煮又不会糊。如果用普通面条来做，那就不能算意面了。不过，你要是愿意，把意面酱浇在煮好的普通面条上也没啥不可以，中国拌面，嘿嘿～～选的时候可以选择蛋面或者荞麦面等，不容易糊。还可以用猫耳朵面代替意面中的贝壳面，形状差不多，呵呵～～
意大利面是哪个国家发明的？
意大利发明的，意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。[1]
意大利面的发明并不是来自意大利，而是来自中国。据历史记载，大约在公元3世纪左右，汉朝的一位名叫张骞的使者把面条带到了罗马帝国。当时的罗马人对面条的味道和形状都非常喜欢，他们把面条当成了珍贵的礼物。
随着时间的推移，面条在欧洲逐渐流传开来，也经过了不断的改良和创新。到了14世纪，意大利的面食已经发展到了一个新的高度，成为当时欧洲最受欢迎的美食之一。因为在欧洲，面条最早流行的地区是意大利，所以人们就称这种面条为“意大利面”或“意面”。
因此，虽然意大利面这个名字中包含“意大利”二字，但其实它的发明并非来自意大利，而是来自中国。
意大利面的历史起源是怎样的？
公元五世纪左右，***商队在穿越丝路的漫长旅途中，会随身携带名为 itriyah 的干燥面条，进而带入意大利西西里岛。不过各种酱汁倒是由意大利人发明的，更重要的是，他们还发明了大量制造面条的程序，以及世界上第一台意大利面机。有趣的是，在当时就连有钱的皇宫贵族，居然都是徒「手」吃意大利面，直到后来发现叉子的妙用，跟面条简直是天作之合。
起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。
也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。
意大利面的做法？
原料：
意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉
做法：
1、锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。
2、煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。
到此，以上就是小编对于传统意大利面的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统意大利面的4点解答对大家有用。
