大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于储存食用油最好用哪种容器的问题,于是小编就整理了3个相关介绍储存食用油最好用哪种容器的解答,让我们一起看看吧。
家里的食用油用什么瓶子装比较好?希望有经验的朋友指点一下···?
食用油的贮藏 将花生油、豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也特别香。
猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。如果是香油,可以把香油装进一小口玻璃瓶内,加少许精盐,将瓶口塞紧不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。厨房装油用什么容器好?
油壶的话,玻璃和金属的都可以。
陶瓷的我没见过油壶,只见过茶壶(呵呵,也可能是我见识少),油壶尽量不要使用塑料材质的,因为塑料是有机物,而油脂本身也是有机物,有机物之间可能存在相似互溶的现象。
如果是装酸性液体,比如醋、碳酸饮料、果汁等等,尽量使用塑料瓶,玻璃和陶瓷都或多或少含有铅,盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染(尽管析出的铅很少很少),金属的话易被酸性液体腐蚀,也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染,相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定。
用什么容器装热油最好?
夏天为了防止食用油变质,可***取以下措施:
(1)合理地选择储存食用油的容器,油多时可选陶瓷缸,尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。
(2)密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。
(3)食用油储存温度10-15℃最好,一般不应超过25℃;不应含有水分,往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然,夏季食用油最好边买边用。 冬天就放到干燥的地方就可以了
到此,以上就是小编对于储存食用油最好用哪种容器的问题就介绍到这了,希望介绍关于储存食用油最好用哪种容器的3点解答对大家有用。