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本文目录一览：
- 1、什么食物是含碘最高的?
- 2、花生油有什么营养价值?
- 3、含碘的食物有哪些?
什么食物是含碘最高的?
1、海产品 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
2、海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质13克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质， 是一种营养价值极高的海鲜食品。
3、含碘高的食物有海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等，一般淡水鱼的含碘量低于肉类，而且植物的含碘量是所有食物中最低的。碘属于第五周期ⅦA族元素，原子序数为53。
花生油有什么营养价值?
1、经常食用花生油，可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的功效。
2、花生油还有健脾润肺、消积驱虫的功效。花生油的营养价值花生油。延缓大脑功能衰退花生油中的胆碱还能改善人脑的记忆力，延缓脑功能的衰退。总之花生油营养丰富老少皆宜。
3、花生油含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等丰富的营养物质。其中甾醇有很高的保健价值，可用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病，对促进血液循环也有较好的作用。
4、花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
5、说到这个花生油呢，它的这个营养价值还是非常丰富的，还含有非常丰富的不饱和脂肪酸，另外富含软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸等。
6、花生油的营养成分如下：热量899大卡，脂肪99克，维生素E406克，镁2克，钙12毫克，铁9毫克，锌0.48毫克，铜0.15毫克，锰0.33毫克，钾1毫克，磷15毫克，钠5毫克。
含碘的食物有哪些?
1、含碘的食物包括海产品、芹菜、菠菜、鸡蛋以及乳制品等等。海产品：海产品因为生长在海里面，抑或是生长在海地附近，所以想碘元素不高都不行。
2、碘元素的第一类食物就是蛋类，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，里面都含有着比较丰富的碘元素。奶类，比如像牛奶、羊奶，这些奶类食物也富含着非常丰富的碘元素。
3、含碘高的食物有牛奶、鸡蛋。一杯牛奶含有高达56微克的碘，且还是维生素D、钙的很好来源。同时，用牛奶制成的酸奶，也含有丰富的碘；且一杯酸奶不仅富含蛋白质、钙等，还可提供154微克的碘。
4、含碘的食物有海带，海蜇，紫菜，苔条，淡菜。含钾的食物有鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃。1，海带 海带（Laminariajaponica），又名纶布、昆布、江白菜，孢子体大型，褐色，扁平带状。
5、含碘的蔬菜：芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。小***：小***中含碘量很高，平均每千克小***中含碘元素100微克。
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