大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地瓜面怎么吃好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地瓜面怎么吃好吃的解答，让我们一起看看吧。
红薯面怎么做面条？
原料：白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克。
1、和面，将红薯面和白面两种面团分别和好，盖保鲜膜醒半小时。
2、将白面团擀开，然后包住红薯面团
3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。
4、将擀好的面切成细条状。
【主料】白面粉150g、红薯面100g
【辅料】青瓜片适量、辣椒圈适量、蒜泥适量、生抽少许、盐少许、芝麻酱少许、醋少许、香油少许
步骤：
1.白面粉150克，用75克温水揉成面团；
2.红薯面100克，用60克温水揉成面团；
3.将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘；
纯红薯面条的和面方法和比例？
1.白面粉150克，用75克温水揉成面团；
2.红薯面100克，用60克温水揉成面团；
3.将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘；
5.菠菜放开水锅里烫一会儿，盛出备用；
这个没有什么准确的比例个人的喜好，你可以多放红薯面。可以多放白面、和人的口味儿不同，所以想吃的面条儿也不一样。要是工厂生产，那就可能比较按比例来了。只能根据厂里的规定
1、准备食材
主料：白面粉、红薯面、青菜
2、做法步骤
（1）：碗中放入适量白面加水和成面团，红薯面放入碗中和成面团，白面和红薯面的比例是2:1，（白面用温水和面、红薯面用滚烫的热水和面）；
（2）：将红薯面包裹在白面中，然后用擀面杖擀成厚薄片，然后用菜刀切成粗细粗细，抓散就可以了。
（3）：调酱汁，将蒜末、姜片放在碗内捣散加入食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精搅拌均匀，加入适量清水即可。
（4）：锅中加入适量清水，水开下入面条煮开后下入青菜煮至沸腾盛到碗中，淋上酱汁搅拌均匀一碗美味的红薯面条就可以食用
红薯蒸熟了，红薯本身就有水分，如果和面擀面条，我们就少放一点水就行，就是说二斤面我们放二两水左右，这样可以了，因为红薯本身就有里边含有水分，所以说少发一点儿水就行
红薯面条的面怎么和面？
1.
首先将面粉和红薯粉混合在一起,慢慢的加入适量的温水,最好是边揉边加水。
2.
加水揉面的工作需要不断的进行重复,然后将面粉揉成面团的形状。
3.
将面团放在案板上,继续不断的揉面团,如果揉的时间越久,那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4.
用擀面杖将面团按压成面饼,不要按压的特别薄
配方：红薯面粉 500克 、 小苏打 10克 、 糖 3克 、 温水 260克。
做法：将小苏打和糖倒入温水中。
2
搅拌均匀，让小苏打，糖和水充分融合。
3
然后将水分次倒入红薯面粉中，一边倒水一边搅面。
红薯面条是一种美味的食品，其做法并不复杂。以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 红薯：500克
2. 面粉：500克
3. 水：适量
步骤：
1. 将红薯洗净，去皮，然后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的红薯用勺子压成泥状，然后加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将面粉慢慢加入到红薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团盖上湿布，醒发20-30分钟。
到此，以上就是小编对于地瓜面怎么吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜面怎么吃好吃的3点解答对大家有用。
