大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆子做的面条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆子做的面条的解答，让我们一起看看吧。
豆子面条的家常做法？
先准备好豆子和面条。
1.先炒豆角，蒜瓣切碎，热锅放油，豆角煸炒片刻，待豆角颜色变深后加入料酒、盐、酱油，将水煨在豆角上至干。起锅上菜。
2.煮面条，用热水煮开后加入面条，其间放半碗冷水，再煮一次，捞起，捞起后，不要用冷水，用筷子把面条抖一抖，使之不粘在一起。
3.在面条里加入香油、辣椒酱、老陈醋、酱油、蒜粉、葱，倒入豆角。拌匀即可食用。
做法步骤：
2、然后下入豆面条开锅改用小火煮，注意煮的时间不用过长，否则面条软烂影响口感。
3、快出锅时下入菠菜叶，煮至开锅关火捞出。
黄豆面做面条的方法？
原料：黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。
做法步骤：
第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉，加水揉成光滑的面团。
第2步、面团擀成薄片切丝 。
第3步、切好的面条丝 。
第4步、擀好的的面条 。
第5步、水萝卜洗净切丝 。
第6步、好锅烧热放油 ，葱姜爆香 。入切好的水萝卜丝，加盐翻炒一下。水萝卜丝炒熟后装盘儿 。
第7步、锅内放入适量 的水 。
第8步、水烧开后加入面条 。
步骤
1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。
2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！
3.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！
4.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！
纯黄豆面基本上做不了面条，在做面条时必须要加入2/3的面粉进去。才可以揉和成面团，把面团多揉几遍后擀开，切成自己想要的形状就可以了。切好后搭上臊子汤，这样做出来的面条好吃，汤鲜味美。
生产黄豆面条的做法？
1、面粉、黄豆面、盐混合均匀；
2、要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
3、面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
4、将擀好的大圆片来回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽，否则不好切；
6、切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。
豆面条摆摊做法？
豆面条是一种传统的中国面食，通常用黄豆和水制作而成，口感细腻，营养丰富。以下是豆面条摆摊的一般做法：
1. 准备材料和设备。需要准备黄豆、水、面粉、擀面杖、切面刀、炉灶、锅、碗、调料等。
2. 制作豆面条。将黄豆浸泡在水中，浸泡时间根据黄豆的大小和硬度而定，一般需要浸泡 8-12 小时。将浸泡好的黄豆加入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成豆浆。将豆浆倒入锅中，用中火煮沸，然后用小火继续煮 20-30 分钟，不断搅拌，直到豆渣和豆浆分离。将豆渣捞出，用面粉和水搅拌均匀，揉成面团，饧面 30-60 分钟后，将面团擀成薄片，切成细条，即可制作豆面条。
3. 摆摊销售。将制作好的豆面条放在盘子或托盘上，标明价格，放在摆摊的显眼位置。可以根据顾客的口味和需求，提供不同的调料和配菜，如辣椒油、酱油、醋、葱花、黄瓜丝、豆芽等。
4. 注意卫生和品质。在制作和销售豆面条的过程中，要注意卫生和品质，保持食品的新鲜和卫生，确保顾客的健康和满意度。
到此，以上就是小编对于豆子做的面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆子做的面条的4点解答对大家有用。
