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桂林红油米粉是哪里特产?
1、红油米粉是桂林全州县特有的风味小吃，讲究的是汤和红油。红油米粉都是汤粉，没有干吃的。
2、桂林以它的米粉而闻名，但是在桂林的各个地方都有许多美味的食物。全州红油米粉泉州和灌阳两县离湖南近，所以两地的人都吃辣。红米粉是桂林全州县的特色小吃，尤其是汤和红油。红米粉都是汤粉，没啥吃的。
3、它是全州的特产，一般情况下，红油米粉就是出榨米粉。出榨米粉：是刚榨出来的新鲜米粉，更准确地说应该是“初榨米粉”。特点：又烫又辣，辣味适中，汤鲜粉滑等。
4、红油粉是全州的特产，一般情况下，红油米粉就是出榨米粉。所谓出榨米粉，就是刚榨出来的新鲜米粉，因此更准确地说应该是初榨米粉。
来自广西的六种米粉,哪一种是味道最臭的呢?
1、【柳州螺蛳粉】柳州螺蛳粉最大的特点就是“臭”。有朋友形容，吃了螺蛳粉，整个人一身都是酸笋的臭味。其实螺蛳粉吃起来只有香，没有臭味。这几年柳州螺蛳粉开始成为宅人囤货的新宠。
2、酸笋。螺蛳粉中的酸笋是广西柳州特有的酸笋，味道比较独特，是***用大头甜笋，再加入一些山泉水，利用特制工艺腌制做成的。作为一种腌制发酵食品，酸笋在发酵过程中就产生了一些味道。
3、螺蛳粉是上世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品，使得这种食物集酸、辣、香、鲜于一身。
4、虽然说南宁的老友粉与柳州的螺蛳粉，还有桂林的桂林米粉被评为是广西的三大米粉，但是在口味上，三者其实是各有各的特点，各有千秋。对于老友粉来讲，它的味道并不会像我们所理解到的螺蛳粉那样具有着一股独特的味道。
红油米粉的全州红油米粉的传说
1、红油配米粉，爽口、开胃、御寒，唐国忠的老母亲吃了三回，病奇迹般地好了。从此，红油米粉在全州广泛流传。《广西传统食品大全》一书对此传说的记载有所不同，认为全州孝子唐国忠生于清代。
2、嫦娥接到唐国忠的香火，自然感动，想到全州冬天天气比桂林城内寒冷，左思右想，就教唐国忠利用全州三辣，做了一碗既开胃，又驱寒的米粉给老母亲吃，这就是著名的全州红油米粉。
3、全州红油米粉始于秦形成于汉末。秦始皇称帝后，频繁用兵，开疆拓地。
4、全州特产中除禾花鱼，湘山酒之外的另一珍品.只要是全州人谁都不会不怀念全州红油米粉的香辣.外地游子对她的钟情尤甚.不知觉中，红油米粉已成了一种思乡的象征。一般情况下，红油米粉就是出榨米粉。
5、在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。
6、改革开放后，全州红油米粉店开到了北京、天津、上海、浙江义乌、四川、湖南等外省市，成了广西地方传统食品中的精品。全州红油米粉 红油米粉的分类 听语音 红油米粉的粉有两种。
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