今天给各位分享米线和米粉的知识，其中也会对米线和米粉的热量哪个高进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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傻傻搞不清楚,米粉和米线有什么区别
1、工艺不同 米粉是先把米磨成粉，然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤，它需要把米蒸熟，然后碾压，最后成为米线。粗细不同 米粉更粗而米线偏细，不过在南方诸省，米线与米粉都较细；而在北方，两者都较粗。
2、米粉和米线的区别有：制作工艺不同、外形不同、原料不同等。制作工艺不同 米线经过清洗、浸泡、粉碎、调配、出丝、截断、老化、烘干等工序形成；米粉经过精碾、润米、磨浆、脱水、蒸粉、挤条、挤丝、复蒸等工序形成。
3、加工方式不同：米线：米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。
4、米粉不是米线，两者是有区别的：制作工艺区别。
5、成分差别，经常吃的米粉是用米饭做的。除米饭外，还在米粉中加入甘薯粉和土豆粉。 因此两者的组成成分是不同的。
6、米粉和米线的区别如下：外形不同：米线偏细，而米粉有圆的、扁的，其中，圆的又有粗细之分。囗感不同：米线入囗较滑爽，而米粉入口较粘糯。
米粉和米线的区别
1、外形不同 米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。
2、米粉和米线的区别如下 工艺不同 米粉是先把米磨成粉，然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤，它需要把米蒸熟，然后碾压，最后成为米线。
3、旅行中的点点滴滴 2023-12-08 · 贡献了超过2096个回答 关注 米粉和米线是两种不同的食品，制作工艺和形状不同。米粉较粗，通常用来炒菜或煮汤；而米线较细，通常用来煮汤或搭配其他食材食用。
4、制作工艺不同 米线经过清洗、浸泡、粉碎、调配、出丝、截断、老化、烘干等工序形成；米粉经过精碾、润米、磨浆、脱水、蒸粉、挤条、挤丝、复蒸等工序形成。二者制作工序上略有不同。
5、不一样，区别如下：加工方式不同：米线：米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。
南方人吃米粉,北方人吃米线,米线与米粉有何不同?
工艺不同 米粉是先把米磨成粉，然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤，它需要把米蒸熟，然后碾压，最后成为米线。粗细不同 米粉更粗而米线偏细，不过在南方诸省，米线与米粉都较细；而在北方，两者都较粗。
外形不同：米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。
原料不同 米线是以大米为原料，选用的是优质大米。而米粉中除了大米之外，还会添加红薯粉、土豆粉等原料，所占比例也很多。外形不同 米线主要偏细，经相关工序制成的线状食品。
米线与米粉的区别
外形不同 米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。
制作工艺不同 米线经过清洗、浸泡、粉碎、调配、出丝、截断、老化、烘干等工序形成；米粉经过精碾、润米、磨浆、脱水、蒸粉、挤条、挤丝、复蒸等工序形成。二者制作工序上略有不同。
工艺不同 米粉是先把米磨成粉，然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤，它需要把米蒸熟，然后碾压，最后成为米线。粗细不同 米粉更粗而米线偏细，不过在南方诸省，米线与米粉都较细；而在北方，两者都较粗。
不一样，区别如下：加工方式不同：米线：米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。
米线和米粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于米线和米粉的热量哪个高、米线和米粉的信息别忘了在本站进行查找喔。
