本篇文章给大家谈谈地方特色面条，以及地方特色面条怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、我国五大名面是什么?
- 2、各地的面条大全
- 3、中国最有名的十大面条,你吃过几种
- 4、全国特色面条有哪些
我国五大名面是什么?
我国五大名面是：武汉热干面：武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃，属于湖北菜；该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面***喜爱，长吃不厌。
兰州拉面。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的***风味小吃。四川担担面。
分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。山西刀削面 特点：刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。口味：入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
伊府面的诞生至今已有300多年的历史，府面以传至世界各地，许多国家的朋友把伊府面视为中国面条的代表。四川担担面 担担面是四川的独特风味。
各地的面条大全
潍坊鸡鸭和谐、潍坊风味黄金面、福山辣面、蓬莱小面、泰山豆腐面、台儿庄黄骅牛肉面、滕州肉手工面、日照桃罗羊肉面、济南冷面、临清石祥面、胶东大虾面、夏津胤祀面等也体现了山东人对面条的追求。
陕西也是面条大省，如岐山臊子面、驴蹄子面、户县软面、蓝田__面、宝鸡削筋面、杨凌蘸水面、油泼面、武功旗花面等都是各地知名的面条。 7·四川担担面 担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃。
中国最火的十种面条为：石家庄安徽牛肉板面、兰州拉面、武汉热干面、陕西油泼面、山西刀削面、北京炸酱面、重庆小面、内蒙古莜面、新疆拌面、广州云吞面。石家庄安徽牛肉板面 板面的制作工艺就比较讲究。
兰州牛肉面 全国各地都能看到兰州拉面的面馆，但是其实在兰州本地根本就没有什么兰州拉面，只有兰州清汤牛肉面。
兰州拉面，原名兰州牛肉面。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。
东北的西红柿鸡蛋卤和鸡蛋酱卤都十分常见。西红柿鸡蛋卤需要西红柿、鸡蛋等，经过炒制和勾芡制作而成。而鸡蛋酱卤则使用黄豆酱、玉米淀粉等材料，熬制浓稠后淋在面条上。
中国最有名的十大面条,你吃过几种
奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。
、山西刀削面 刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
、河南烩面 河南烩面，“中国十大面条”之一，有着4000年的历史，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，常见种类有羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等。
烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。吉林延吉冷面 冷面的食材主要是用荞麦面做成的。荞麦面是一种粗粮，有降血脂，软化血管等作用。
外出 旅游 ，特别到中国的北方，面食较多，其中最出名的10大面条有：兰州牛肉面、山西刀削面、北京炸酱面、河南烩面、吉林延吉冷面、武汉热干面、昆山奥灶面、杭州片川面、四川担担面、重庆小面。下面就详细了解一下。
全国特色面条有哪些
除了兰州拉面，还有天水浆水面、张掖搓鱼面、***炮仗面、武威三套车等有名的面条。 5·宁夏蒿子面 蒿子面在宁夏很常见，也是当地特色风味美食，至今已经有360多年历史，也是很有传统了。
武汉热干面：武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃，属于湖北菜；该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面***喜爱，长吃不厌。
中国十大面条——昆山奥灶面 奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味鲜异常。
武汉热干面 热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
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