大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条怎样蒸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条怎样蒸的解答,让我们一起看看吧。
面条怎样蒸好吃又简单?
面条蒸得好吃又简单。
2. 因为蒸面条的过程非常简单,只需要将面条放入蒸锅中,加入适量的水,然后用大火蒸5-8分钟即可。
此外,可以在蒸面条的时候加入一些调料,如葱姜蒜、酱油、醋等,提升面条的口感和味道。
3. 如果想让蒸面条更加美味,可以在面条中加入一些蔬菜和肉类,如胡萝卜、豆腐、鸡肉等,丰富口感和营养。
此外,可以根据个人口味调整调料的种类和用量,让蒸出来的面条更符合自己的口味。
原料:细面条、豆角、西红柿、洋葱、姜、盐、十三香、老抽、烹调油。
第2步、细面条抖散放在笼格上,蒸八分钟。
第3步、配菜改刀。
第4步、炒锅倒油,炒香姜丝和部分洋葱块。
第5步、下蕃茄炒香。
第6步、放豆角,加老抽10克盐10克十三香5克,另加水约200克。
第7步、煮开锅后关火,可以尝一下汤,要比平常做菜的汤稍咸些。此时可以二次调味。
第8步、取一个较大的盆儿,将蒸好的面条放在盆中,将煮好的汤同菜一勺勺的跟面拌在一起,要注意汤的用量,以面条全部湿到为准,多余的汤可以留下来,不一定全部都用的。
第9步、拌好的面条同菜一起铺在笼格中,再次上锅,蒸八到十分钟。关火即开锅,用筷子将蒸好的面条抖散,散一下水汽,好了,蒸面做好了。刚才不是留下些汤水嘛,加水煮上,随便切个丝瓜或者放个青菜,懒人汤也做好了,开吃吧,配个大蒜糖蒜或者拍个黄瓜。
1、首先看一下我们所需要的食材:细面条,猪肉,黄豆芽,豆角,葱姜。
2.锅中添入清水,放上篦子,摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中,加入一点熟油,然后把面条拌匀,这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中,盖上盖子,上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间,我们处理一下配菜,长豆角一把洗净后切成段,放入盆中。
蒸面条怎么蒸才好吃?
首先看一下我们所需要的食材:细面条,猪肉,黄豆芽,豆角,葱姜。
2.锅中添入清水,放上篦子,摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中,加入一点熟油,然后把面条拌匀,这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中,盖上盖子,上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间,我们处理一下配菜,长豆角一把洗净后切成段,放入盆中。
您好,要想蒸出好吃的面条,可以根据以下几个步骤:
2. 将面团揉成光滑的面球,放在案板上擀成薄片,然后切成细条。
3. 把切好的面条放在蒸笼上,用锅里的水蒸熟。蒸的时间一般为8-10分钟左右,具体时间可以根据面条的厚度和口感来确定。
4. 在蒸面条的过程中,可以在面条上撒一些盐和油,这样可以让面条更加有味道和口感。
5. 蒸好的面条捞出来,加上自己喜欢的调料和配菜,就可以享用美味的蒸面条了。
总之,制作蒸面条的关键在于面团的制作和蒸的时间掌握,还有就是要在蒸面条的过程中加入一些调料,这样可以让面条更加美味可口。
蒸面条最正宗的做法?
1.首先我们先准备一下食材,芹菜一把,洗净处理干净,比较粗的可以从中间划开,然后切成两厘米左右的段,黄豆芽一把,洗净后和芹菜放在一起。
2.猪肉一块,切成片,大葱一段,斜切成片,生姜一块切成菱形片,一小撮花椒,两粒八角,一把红干椒。
3.我们先把菜炒一下,锅里烧油,倒入猪肉翻炒,炒出猪油,加入食盐,翻炒片刻,加入老抽,把老抽翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒一下,倒入葱姜红干椒,翻炒一会儿,加入豆芽和芹菜,把菜炒至五成熟的时候,加入清水,水的高度,和芹菜的高度持平。
4.这个时候再加入一点食盐,要比平时炒菜要咸一点,再加入胡椒粉,十三香,鸡粉,生抽,如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽,菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽,水烧开以后,再煮30秒就把菜倒出。
5.锅里烧水,在等待水开的时间,我们把面条上倒入植物油,散开抖均匀,水开后,把面条铺在篦子上,然后盖上盖子,中火蒸7分钟,目的是把面条蒸至七成熟。
到此,以上就是小编对于面条怎样蒸的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条怎样蒸的3点解答对大家有用。