大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么食用油好?的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃什么食用油好?的解答，让我们一起看看吧。
食用油中，哪种食用油最好吃？性价比也最高？
核桃油最香，芝麻油其次，花生油再次，豆油有豆腥味，葵花油没异味，玉米油和米糠油最便宜。橄榄油名气大，但是有股怪味。有些小品种油考虑一下，紫苏油、葡萄籽油和文冠果油。
要说性价比，不同的油有不同的吃法。
玉米油和米糠油不建议吃。
茶油的营养价值很高，不饱和脂肪酸高，是有益于人体的脂肪酸，吃了身体没负担，容易吸收，坚持长期吃茶油，高血压高血脂高血糖这能得到改善。茶油中的“劳斯莱斯”——神农国纯茶油，国企出品，100%的纯茶油，核心产地的正宗纯茶油。如果是自己吃，推荐这款。
这两种食用油，买哪种更合算？
关于食用油的选择和使用方法，大部分人是不太了解细致的，因为市场上销售的食用油种类很多，人们使用最普遍的就是大豆油，至于花生油、胡麻油、菜子油、橄榄油销售价格都比大豆油要贵，老百姓为了调济一下，断不了买上一小桶回去吃一吃，平常还是捡便宜点的吃。现在人们的生活水平提高了很多，从过去一家人分三二斤油，糊弄得吃一年，现在一家得吃二三十斤，看看差了多少。回到题主的问题上说，有两种食用油吃四五天后就不能食用了，这是什么油，我没见过也没听说过，保质期这么短，你怎么个吃法。象我们住的地方比较偏僻，交通很不方便，进城购买东西都要做长远打算，比如说食用油吧，我们一家两口人买两桶油十来斤，总够一年吃了。从来不用麻烦的考虑两种油差元钱，吃啥合算不合算。有其这精打细算，还不如回家多刨些药材，什么也赶回来了。我说到这里吧!
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1、食用油的营养价值 食用油是日常烹调最常用的调料，是人体生长发育和维持生命活动不可或缺的物质，其主要功能是提供人体所需的能量、必需脂肪酸及溶解脂溶性维生素A、D、E、K。
2、 食用油的类型 不同的食用油具有不同的营养特点，市场上的食用油大致可以分为三类：①高亚油酸型，包括大豆油、葵花籽油、玉米油、小麦胚芽油等，这类食用油多不饱和脂肪酸、亚油酸含量非常丰富，耐热性较差。②高油酸型，包括橄榄油、杏仁油、茶籽油等，这类食用油单不饱和脂肪酸特别多，油酸含量特别丰富，耐热性较好。③均衡型，各类脂肪酸比例平衡，其中油酸最丰富，低温下会浑浊，耐热性一般，包含花生油、稻米油和芝麻油等。④饱和型 饱和型脂肪酸相当多，耐热性最好，但是吃多了对心脏健康不利。包括棕榈油、椰子油、猪油、黄油、牛油等。
3、食用油的选择
①日常用油可以在不同类别中换着吃，比如这次吃完花生油换玉米油，玉米油吃完再换茶籽油。② 根据油的耐热性来做不同的菜肴，比如花生油耐热性比大豆油好一些，可以用花生油来炒菜；凉拌菜肴可以选择橄榄油或者菜籽油等品类。
③不同人群选择不同品类的食用油 心血管疾病高危人群应选择菜籽油或橄榄油，高油酸，可以降低血脂，如果炒菜过程中加入了过多大豆油，玉米油或葵花籽油，由于其中亚油酸比例过大，很有可能增加冠心病死亡的风险；没有“三高”的健康人群，可以轮流吃或者混合着吃，获取更全面的营养；经常吃豆制品的人群就没有必要再食用大豆油了，可以选择其他食用油；经常吃各种坚果的人群就没有必要吃核桃油或者葵花籽油了。
无论哪一种食用油，每天用量以25~30g为宜，吃油太多会导致肥胖、血脂异常、高血压等慢性疾病。
选择食用油首先考虑营养定位，适合哪一类食用油，然后再考虑性价比。
到此，[_a***_]就是小编对于吃什么食用油好?的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么食用油好?的2点解答对大家有用。
