大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油的执行标准是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食用油的执行标准是什么的解答，让我们一起看看吧。
食用油的执行标准号是什么？
食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定：
1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50
如何辨别食用油的质量
1、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。
3、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味(哈喇味或***味)，如有异味就不要买。
在平常的生活中要学会去鉴别，根据颜色、透明度以及气味这些基本的物理特征来判断，真正明白自己所用食用油的规格与各项参数，做到心中有数，清清楚楚，保证做出来的饭菜的可口程度与安全问题，有一个依据可以判断
食用油执行标准？
若是想买合格的调合食用油，执行标准就是GB2716，不是这种执行标准，就说明所买的食用油就不是调合油，是其它类型的食用油。
若是想购买纯花生油，就要看执行标准是不是GB/T1534，否则就不是花生油，是其它食用油。
若是想购买纯菜籽油，就要看该产品的执行标准是不是GB1536，若不是这种执行标准，就不是纯菜籽油，就可能是其它类食用油或者是调合油。
案食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：酸价：花生油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于１２。浸出油溶剂残留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。
一、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：
１、酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于４；棉籽油小于等于１。
２、过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）：花生油、葵花油、米糠油小于等于２０；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于１２。
３、浸出油溶剂残留量（ｍｇ／ｋｇ）小于等于５０。
二、精炼食用植物油卫生标准（ＧＢ １５１９７－１９９４）规定：
１、酸价小于等于０.５。
２、过氧化值（ｍｅｑ／ｋｇ）小于等于１０。
食用油
食用油上的执行标准号是什么意思？
“执行标准号”是指：执行标准是在你***用此标准作为执行标准后，所生产的产品必须符合此标准，否则为不合格。食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的，跟以上两种都无关。例如面包，有的厂家执行GB7099糕点面包卫生标准，也有执行GB20981面包。同一类型的产品可以选择不同的执行标准。
根据需求或没有相应国家标准，行业标准，地方标准作为执行标准的，需要自己制定企业标准并备案，作为执行标准，如三明治一类，因含肉制品，并不属于面包类产品。
优质好油标准代号？
花生油:GB/T 1534
大豆油:GB/T 1535
菜籽油:GB/T 1536
玉米油:GB/T19111
葵花籽油:GB/T10464
还有一个要注意的问题就是:食用油中执行标准的GB和Q是有区别的。GB指的是国家标准，而Q呢，指的是企业标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准，GB/T指的是国家推荐标准。选购食用油时最好选择达到GB/T这个标准的，因为这个标准是要求的更严格。如果没有的话，再选择达到GB/Q这个标准的。
到此，以上就是小编对于食用油的执行标准是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油的执行标准是什么的4点解答对大家有用。
