花生油吃的好吗（花生油吃的好吗?）

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• 1、长期吃花生油好吗

长期吃花生油好吗

1、花生油好。花生油主要的成分是不饱和脂肪酸，脂肪酸结构非常好，更有利于人体吸收。油脂淡黄透明，味道清淡，常吃花生油还可以改善大脑的记忆力，是一种非常适合长期食用的植物油。大豆油颜色偏深，而且豆腥味非常浓重，在炒菜的时候还容易出现泡沫。

2、．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含 有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的 作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有 益。

3、吃合格的花生油没有坏处呀。当然，如果不合格，例如黄曲霉毒素超标，吃多了对身体是有害的，主要是原料花生有霉变造成的。

4、因此，即使是非动物性油脂，也要适可而止，它并不是完美无缺的。 另外，我们都知道，目前为止，已知的最好的食物油是橄榄油，但是橄榄油也不是完美无缺的。 橄榄油的油脂含量也是990%， 油脂本身就注定了它不是越多吃越好的东西。

5、一般来说，适量食用纯花生油的确可以起到一定的保健作用，但长期食用则不是很好。从花生油中富含的营养物质来看，纯花生油中锌含量远远高于色拉油、菜籽油、豆油等常用油，是十分丰富的，所以适当食用花生油可以为人体补充锌元素。

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