今天给各位分享海南的米粉的知识,其中也会对海南的米粉能炖着吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、海南哪些米粉好吃
海南哪些米粉好吃
海南粉其白如雪,其细如丝,海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。抱罗粉用的是米粉,其粉身比“海南粉”略粗,琼北各地称之为“粗粉汤”。抱罗粉之所以好吃,在于汤料好,粉店里往往放着一个大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。
秀英蟹粥:海口秀英区的蟹粥是你不容错过的好东西,当地人认为它是最好吃的。海南鸡饭:海南鸡饭驰名中外,每个游客来到海南都会品尝,本地人和中外游客都喜欢。海南粉:海口市非常流行的海南粉是历史悠久的小吃,将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种辅料拌制而成,味道鲜香可口。
我们当地第一种特色早餐,就是让言知一看到就觉得特有食欲的抱罗粉,关于米粉,大家都不陌生,特别是在两广和湖南、湖北一带,喜欢吃粉的小伙伴就特别多,口感有酸辣的,鲜香的也有清淡的。
南昌除了新疆的炒米粉很出名之外,江西南昌的拌米粉也是相当出名的,南昌拌粉本身也是用酱料来拌的,做法跟新疆炒米粉和贵州的米粉都不一样,是一种截然不同的口味,但是也非常好吃。
其食法,北方人叫“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤,更是鲜香无比。 以往,海南粉是海府地区传统小吃。
清补凉(Qing Bu Liang):这是一种传统的海南甜品,主要由绿豆、红豆、芋头、莲子、白木耳等食材熬制而成,甜而不腻,清凉解暑,尤其适合在炎热的夏日食用。
海南的米粉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海南的米粉能炖着吃吗、海南的米粉的信息别忘了在本站进行查找喔。