食用油导油（食用油道道全好吗）

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本文目录一览：

• 1、食用油是绝缘体还是导体

食用油是绝缘体还是导体

1、绝缘体。食用油的主要成分是甘油三酯，没有自由移动的电子或离子，因此绝缘性能好，当加入水或酸碱时，可以促使水解，酸败后有微弱的导电性，所以食用油属于绝缘体。

2、食用油不导电。食用油的主要成分是甘油三酯，没有带电的粒子，绝缘性能好，所以食用油属于绝缘体，因为食用油自由电荷(包括自由电子和自由离子)大部分被原子核束缚住了，所以才不能导电，但是像这些绝缘体在原子核的束缚能力降低的情况下是可以变成导体的。

3、润滑油不能导电，不是因为它本身不含自由电子和自由离子，而是自由电荷(包括自由电子和自由离子)大部分被原子核束缚住了，因而才不能导电。

4、油是绝缘体。食用油的主要成分是甘油三酯，没有自由移动的电子（或离子），绝缘性能好。但是加入水或酸碱可促使水解，酸败后有微弱的导电性。所以说，在一般情况下，食用油是绝缘体。原理 绝缘体在某些外界条件，如加热、加高压等影响下，会被“击穿”，而转化为导体。

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