大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜面怎么煮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠菜面怎么煮的解答,让我们一起看看吧。
菠菜面的家常做法?
材料:菠菜100克,面粉 400克,盐 2克,小苏打 一点点
做法步骤:
步骤 1、菠菜清洗干净,水烧开后,放入菠菜焯水,煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里,加100克清水,2克盐,打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打,用两个指头捏一点就可以了,加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色,颜色依然碧绿,千万不要加多了,否则会发苦的。
适量面粉,适量菠菜,菠菜入开水中水烫一下,然后放料理机中加水打稀碎,再然后倒入面粉中和面团,擀成面条,入开水锅里煮熟,捞入碗中,面上放葱花,辣椒面,油泼,加盐,味,醋,生抽拌匀,一碗油泼菠菜面就做好了。
主料:面条100克,鸡蛋3个,香菇6朵,菠菜150克,葱,姜,蒜,味精各适量
步骤:
3、另取一锅加水放入香菇。
4、开锅后加入鸡蛋,葱,姜,蒜,面条煮2分钟。
5、放入方便面,菠菜,肉酱包,味精调味即可。
面粉、菠菜、紫菜、蒜苗、香菜、姜。
1、将菠菜叶加水打成汁和在面粉里,揉成面团。
2、放置醒面。
3、香菜、蒜苗、姜洗净待用。
4、将蒜苗、香菜、姜切好分别放入碗中。
5、碗里加入适量的紫菜、盐、生抽、香油、醋、少许蚝油,调拌匀待用。
6、醒过的面团。
7、切成五份
8、再分别揉成面团待用。
9、面条好了。
菠菜清汤面条最简单做法?
所需材料:挂面1把、鸡蛋1个、菠菜2棵、盐适量、香油半汤匙、葱1段、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、
做法步骤:
1.准备一个大碗,把葱花、盐、鸡精、生抽、香油,一起放入碗内。
2.锅内加入水烧开,舀出一些热水,淋在装调料的碗内,加入半碗水就可以了。
3.把鸡蛋磕入锅内煮荷包蛋,把荷包蛋煮至定型。
我来回答这个问题。锅里放上水,水开煮面,锅开之后,往锅里倒上点凉水继续煮,锅再次将开的时候把菠菜叶撒到锅里开锅就好。往碗里放汤的时候可以根据自己的口味汤里放点儿盐就可以了。
2,锅中放冷水,水开后下入面条小火煮3分钟,面条煮软后加入菠菜;
3,锅中放油,将窄菜,葱段,姜,蒜炒香,加盐,生抽,倒入150克沸水,再加入鸡精,面酱,淋上香油倒入碗中,再将面条,菠菜放入汤碗,撤上葱花即可。
材料:菠菜100克,面粉 400克,盐 2克,小苏打 一点点
做法步骤:
步骤 1、菠菜清洗干净,水烧开后,放入菠菜焯水,煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里,加100克清水,2克盐,打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打,用两个指头捏一点就可以了,加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色,颜色依然碧绿,千万不要加多了,否则会发苦的。
菠菜面怎么做?
步骤:
1. 将菠菜洗净,用料理机或搅拌机打成汁。
2. 将面粉倒入一个容器中,慢慢加入菠菜汁,边倒边搅拌,直到面粉和菠菜汁混合成絮状。
3. 将絮状的面粉揉成光滑的面团,注意要将面团揉得稍微硬一些,这样擀出的面条才会筋道。
4. 将面团放在案板上,醒发半小时后,再次揉光滑。
5. 撒上适量的面粉,用擀面杖将面团擀成薄片,尽量擀得薄一些。
6. 将擀好的薄片折叠起来,根据自己的喜好切成宽度适中的面条。
7. 将切好的面条抖散开,避免粘连。
8. 在锅中烧开水,水开后下入面条,用筷子轻轻搅动,避免面条粘连。
9. 煮面条时,可以加入适量的凉水,一般加两次凉水后,面条就可以煮熟了。
到此,以上就是小编对于菠菜面怎么煮的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜面怎么煮的3点解答对大家有用。