大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄汁面条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茄汁面条的解答，让我们一起看看吧。
茄汁面的做法，茄汁料配方？
食材：西红柿，面条，鸡蛋，青菜，黄豆芽，香菇，葱，姜，蒜，盐，香油，胡椒粉，鸡精，淀粉
1，准备食材。葱切小段，姜，蒜切末，青菜，豆芽洗干净，香菇切片。
2，西红柿切十字刀，用开水烫2分钟，去皮切小块。
4，锅热放油，油热把葱白，姜末，蒜末下锅爆香。切好的西红柿下锅小火炒成糊状。
阿利茄汁面的做法步骤图，阿利茄汁面怎么做？
用料：西红柿三个、香菇少许、小青菜少许、手工宽面、小黄豆芽少许、葱花、盐适量、糖适量
1、茄汁面重要的就是汤汁，取三个番茄去皮切末备用。
2、将香菇切片，把小青菜、小黄豆芽、葱花洗干净。
3、在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用，放少许葱花 ，将切好的番茄放入锅中，直到炒成番茄酱；在酱中加入开水，把黄豆芽，香菇放入里面小火咕嘟几分钟，放盐、鸡精。
4、把准备好的面条放入清水汁里面煮，加入青菜、盐出
5、出锅后，将番茄卤浇在面上，这样阿利茄汁面就做好了。
主料：意面适量，西红柿适量，洋葱适量，鸡蛋适量
辅料：小葱适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材，意面较难煮，两个炉头，一个炒酱一个煮面，两不误，意面水开后放面，煮10至12分钟。
用料
番茄2个，大葱1/3根，小葱1小把，大蒜4瓣，黄豆芽1小把，香菇4朵，小油菜3棵，手工宽面条6毛钱的，玉米油1勺，盐1/4勺，甜面酱1勺，酱油半勺，蚝油半勺，鸡精1捏
阿利茄汁面做法步骤
步骤 1
准备好所需材料，将菜清洗干净。小油菜一片片掰下来后再清洗。黄豆芽多洗几次，泡出来的皮去掉。
步骤 2
大葱小葱切段，大蒜切片备用。
步骤 3
河南的茄汁面怎么做？
番茄、胡萝卜入主锅，转动速度到10约3秒，打碎(用刮刀棒把主锅盖和主锅边的食材刮干净)
加入紫洋葱和发芽玄米油及蒜瓣，设定3分／Varoma／极慢速0.5，爆香放入切片粤式香肠，设定3分／Varoma／极慢速0.5拌炒
放入义大利斜管面、热水和调味盐，设定7分／Varoma／极慢速0.5拌炒再加入日本贝乾和各色甜椒、草菇，设定1分／Varoma／极慢速0.5拌炒
炒好，趁热洒上义大利面的香草料(可省略,或用一般的综合香草替代)用刮刀棒，顺时针方向，拌一拌满满的蔬材配料，均匀呈现～
1.西红柿清洗干净切小块，尽量切得碎一些
3.番茄炒出汁水，用锅铲压烂，加入一大勺番茄酱翻炒均匀
4.加入2碗水、1勺蚝油、1勺生抽、半勺盐煮开
5.水开后下入面条盖上锅盖焖熟，出锅前加入青菜烫熟即可
河南郑卅市，开了多家茄汁面馆，很受人们的喜爱，门庭若市生意太好了。先把西红柿汤一下去皮，挆成末，起锅把红柿抄成湖涂几分钟，放入开水下刀削面条，放盐，鸡精青菜段，香油，红红的茄汁面就做好了。
河南茄汁捞面的做法？
河南茄汁捞面是一道美味的传统河南面食。它以茄汁为主要调料，口感酸甜可口，下面是一种常见的河南茄汁捞面的做法：
所需材料：
- 面条：适量
- 茄子：1个
- 西红柿：2个
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
到此，以上就是小编对于茄汁面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄汁面条的4点解答对大家有用。
