大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米粉还是面条的热量高的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米粉还是面条的热量高的解答,让我们一起看看吧。
米粉和面条哪个热量高?
面条热量高。面1碗(135g)热量为280卡路里;米粉1碗(135g)热量为132卡路里。
干米粉除碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但减肥时也不宜食用过多。
面条属于高热量,碳水化合物,多糖食品。面条虽然是高热量,但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度,才会转化为脂肪,否则不会转化为脂肪。
面条和米粉哪个热量更高?
面和米饭热量相差并不大。
1、米饭:
其实在日常生活当中,100克左右的大米能够制成200克左右的米饭,这主要是由于大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量就会被大大的降低,相当于100克左右的米饭热量在116千卡左右。
2、面条:
日常生活当中我们经常吃到的面条也是由小麦粉制作而成的,同时在制作的过程当中也需要加入一些水分,所以面条的新水量也是不低的,一般大约是在72%左右,但是面条煮熟之后它的热量却不是特别的高,100克左右的面条热量大约是110千卡左右。
扩展资料:
每100克面条(干切面)的营养成分:能量355千卡、蛋白质11克、脂肪0.1克、碳水化合物77.7克、膳食纤维0.2克、硫胺素0.28毫克、核黄素0.05毫克、烟酸2.7毫克、钙8毫克、磷142毫克、钾100毫克、钠60.9毫克、镁42毫克、铁9.6毫克、锌1.5毫克、硒7.78微克、铜0.22毫克、锰0.72毫克。
每100克籼米粉(排米粉)的营养成分:能量355千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.1克、碳水化合物81.5克、膳食纤维0.3克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.6毫克、钙6毫克、磷62毫克、钾14毫克、钠16.3毫克、镁16毫克、铁3.2毫克、锌0.8毫克、硒7.48微克、铜0.3毫克、锰0.6毫克。
米粉蛋白质量较多,面条淀粉较多热量也较多. 无法具体比较. 米线与面条均存在水分.各地做法都不同.按干重计算只能是核算小麦粉和大米粉的热量.。
米粉更高
100克的米粉中含有的热量在349大卡左右,而100克面条热量有301大卡。
因此米粉热量高于面条。而且面条属于碳水化合物遇水会膨胀,会产生极强的饱腹感,因此同等情况下,面条摄入量会少于米粉。
米饭米粉河粉面条哪个热量高?
1、热量高的是米粉和面条;
2、因为米粉和面条都是由主要成分淀粉制成,而淀粉是一种碳水化合物,每克提供4千卡的能量,因此米粉和面条的热量相对比较高;
3、需要注意的是,这并不意味着不能吃米粉和面条,只需注意合理搭配其他食材和运动,保持均衡饮食即可。
米粉和面条哪个营养高?
从临床营养学角度来看,并没有米粉和面条哪个营养价值更高的说法,其均为日常生活中常见的食物,都富含碳水化合物,具有较高的营养价值,可根据自身喜好选择。
从营养成分上分析,米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、锌、硒等营养物质,面条中含有多种维生素,及磷、钾、钙、锌、硒等营养物质,这些都是人体生长发育所需要的营养素,适量食用可为身体提供能量、补充营养。建议吃米粉和面条时搭配肉、蛋、奶、果蔬等,可以使营养更为均衡。米粉和面条都是比较好消化的食物,适合胃肠功能较差的人群食用。单从米粉和面条的热量相比,面条的热量较低一些,若想要控制体重,可优先选择面条。
到此,以上就是小编对于米粉还是面条的热量高的问题就介绍到这了,希望介绍关于米粉还是面条的热量高的4点解答对大家有用。