大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于买面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍买面条的解答，让我们一起看看吧。
面条买哪种好？
这主要取决于你个人口感和喜好。
1.如果你喜欢细细的面条口感，建议选择细的挂面或意大利面条，口感比较细腻。
2.如果你喜欢嚼劲弹牙的口感，建议选择宽粉或面条，这种口感比较劲道。
3.如果你追求健康，建议选择全麦或米粉等粗粮类面条，这种面条的营养价值比较高。
总之，面条的选择因人而异，建议根据自己的口感和健康需求进行选择。
买什么面条最好？
1.兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大
市场里卖的鲜面条与家里做的有什么区别吗？
从外观上看，市场上的鲜面条跟家里做的差不多，但仔细观察的话，还是有猫腻的，有区别的，主要有3大方面：色泽、口感、贮存期。
还有最关键的一点：食品健康问题，市场上大部分的鲜面条远比不上自家做的安全卫生。
随着21世纪各方面的快速发展，群众的生活水平普遍提高。超市里的干面、挂面、方便面等等，已满足不了需求，或者说是不太符合当下社会消费者的养生健康观念。
于是市场上鲜面条便迅速崛起，毕竟有着较好的面条香味，又给人印象是品质佳、营养好！比起超市的面条更加好吃，更加便宜！
想要吃面条了，有些人懒得费时费劲手擀面，索性去市场上买鲜面条，倒也是轻松方便。故此，市场上的面条也就越来越常见，甚是受欢迎！
鲜面条需求量一大，如果按照传统的手工方法制作，势必是行不通的，还忙不过来。
那么***用现代工业化生产，则可大大提高了效率。像市场上的鲜面条基本上是机器制作的，包括和面过程，和最后的切面工序。而且截止目前，鲜面制品主要还是以小作坊生产为主，分落于各地菜市场、农贸市场、街边面摊。
那么其品质、卫生、安全性往往不能保证，尤其是大热天时，鲜面条面临的问题更多，特别是货架期变短，面条容易变质（常温的情况下不用一天）。这一点直接影响到了售买，说得严重点吧，关于面档的存亡了，毕竟同一个市场里有时有好几家面档，竞争力之大，不乏少你一家。
该如何解决呢？
第一种：务实型的，既然容易变质，那么我就不要一次做那么多，一天分为两三次来做。若是遇到这种商家，大可放心购买，一个人品德如何，做出来的东西也接近。
自己家做的面条，即使你用凉水和的面再硬，切岀来的面条开水下锅煮沸就能吃了，稍微多煮一会儿就有可能成面汤了。而从市场里买回来的面条，你再怎么煮也是硬梆梆的，吃到嘴里特别的有嚼劲，咽到肚子里，也是觉得胃胀不消化，所以我一直都是用擀面杖自已擀面条。市场卖的面条是不敢买，什么添加剂、硼砂，还有西安被判刑那个面店主，为了延长而面条的存放时间，防止面条发酸变质，往面条里放甲醛。甲醛对人体相当有害，想想都让人害怕。
很多成品面条都是机器压出来的，方便。
不像自己在家做，费劲。
但口感不一样。
买的成品面条越来越难吃，有股子外味儿，嚼起来像咬塑料袋，甚至有些粘牙的感觉，还不易消化，难道掺了什么东西，不得而知。
家里用好面自己做的还是好吃，不单卫生安全，面条味十足。只不过就是费点力，须手擀，年轻人都嫌麻烦。其实自己手擀的面条做法不比牛肉面差，甚至更性一筹。做法:买上好牛肉，炖成老汤，可放冰柜存储。
先把牛肉汤调好，不用加那么多调料，只须香菜、小米辣，葱花，蒜泥，辣椒油，老陈醋，榨菜丝便可，然后把煮熟的面直接捞进汤碗便可(不可过凉水)可口香辣，入肚丝滑。不过，现在有些面粉也不咋好，撞大运吧！
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。
曾写过很多美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！
看了下这个问题的很多回答，大多都没有了解过这个行业，以网上小道消息当成答案，还有一些纯属制造话题，吸引流量，哗众取宠。所以我来回答吧！
我们镇上出外做生意最多的就是开面坊，简单来说就是在各大菜市场做机制面条！到现在为止，我姐夫、同学、及宗亲都还有很多正在做面坊的。
他们运气好的话2-3个人一年能挣个2-30万，运气差的话只有8-10万左右。
但是他们都是在用生命挣钱，早上3-4点起床，晚上5-6点下班，365天全年无休！
做他们这一行的，少有人能身体健康强壮，基本都瘦得跟猴似的．．．．．
下图为我的家乡江口镇。
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先说说我们在家手工做面条：
到此，以上就是小编对于买面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于买面条的3点解答对大家有用。
