大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东溪米粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东溪米粉的解答,让我们一起看看吧。
綦江特产?
特产有:
安稳镇的黑山羊,丁山镇的干豇豆,
东溪镇的花生,扶欢镇的米粉,
赶水镇的草篼萝卜,郭扶镇的粉藕,
隆盛镇的酸醡肉,三角镇的乐兴手工面,
石壕镇的花坝竹笋,石角镇的杂酒,
新盛镇的榨菜,永城镇的凤冠橘,
永新镇的梨膏糖,中峰镇的蜂蜜。
1、黑山方竹笋
黑山方竹笋主要生长在万盛黑山景区,形呈四方,有棱有角,质嫩肉厚,色美味鲜,为笋中之王,世界一绝,中国独有。
2、黑山谷糯玉米
黑山谷糯玉米为中国地理标志,柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富,受到很多种植户的青睐。
3、黑山谷葡萄
东溪豆腐乳
东溪豆腐乳是綦江名小吃,豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺,已有151年的历史。
答:綦江特产推荐有
1、东溪豆腐乳
2、莽海椒
3、綦江赶水草蔸萝卜
5、万盛猕猴桃
6、饭遭殃牌青椒酱
7、东溪花生
8、黑山谷樱桃
綦江县位于四川盆地与云贵高原东南结合部,东连万盛区,南接贵州的桐梓和习水,西临江津区,北靠巴南区,为“西南出海大通道”上的重要节点,被称为“重庆南大门”。
请问綦江有没有什么好吃的?
来到綦江,吃货必打卡的食物:
1、北渡鱼
来到綦江,怎么可能会错过北渡鱼呢?浓郁的江湖菜风味,一鱼三吃,分别是麻辣、酸菜、番茄三种口味。麻辣鲜香,口感滑嫩,油而不腻。同样一道菜在当地风味更独特,经典味道是无法被***的。
2、安稳羊肉
羊肉汤当然是秋冬的标配,暖心又暖胃。綦江的安稳羊肉也是远近闻名,羊肉肉质紧实细腻,汤汁浓醇,每一口都是饱满鲜香,令人回味无穷。粉蒸羊肉也是一道特色,口感绵密,搭配粉蒸调料,有一种微妙的平衡感。
3、刘氏黑鸭
卤味醇香的刘氏黑鸭,也是家喻户晓的美食。上等的原材料,再配上一锅秘制卤料,色香味美,外皮酥脆,肉质紧实,口味层次感丰富。作为特产买回家或送礼也是不错的选择,锁鲜真空包装技术,干净卫生便于保存,且包装精美。
4、綦江米粉
用一碗綦江米粉开启一天的生活,岂不美哉。綦江米粉色白质柔,爽滑劲道。其中扶欢米粉和赶水米粉最为出名,各有特色。汤底讲究原汁原味,配上独家秘制的臊子,让人唇齿留香。
5、油果子
到此,以上就是小编对于东溪米粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于东溪米粉的2点解答对大家有用。