大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌汤面叶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菌汤面叶的解答，让我们一起看看吧。
黄河流域的人们为什么都爱吃面食？
首先要从环境说起。黄河流域，尤其是黄河中上游四季分明，冬季漫长而干冷，雨雪稀少，春季干燥少雨，夏季炎热，降水高度集中，秋季凉爽，时间短促，是典型的温带大陆性季风气候，这种气候最是适宜小麦的生长。
早在4000多年前，中国就开始种植小麦，东汉时期就有了面条，发展至今，烩面、拉面、热干面、刀削面、重庆小面等等，派系林立，享誉全球。
所以说，黄河流域的人吃面，是有历史积累的。就从郑州来说，就有各种各样的面食，深受大众的喜爱。
河南烩面：郑州60多年的“面老大”
郑州面条江湖，如果说烩面是老二，没人敢称第一，其地位，无人能撼。
从郑州老三记之一的合记烩面，到后来崛起的萧记三鲜烩面、裕丰园滋补烩面等，烩面俨然成为郑州面条的“霸主”。
加入各种配料熬出来浓醇的羊肉高汤，劲道的宽面条，配上粉丝、豆皮，不管是在春夏秋冬，吃起来都是格外的满足。
烩面在郑州的地位毋庸置疑，然而，它也不能完全占据郑州的整个“面条江湖”。全国各地的传统名面——山西刀削面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面也来到郑州，希望在郑州打下一片江山。
外来传统面食：全国四大名面落户郑州，各显神通
我们的祖先都是猎人，不分男女!后来进入草原成为游牧民族，黄帝部落就是由陕北南迁入关中平原，和炎帝部落结成联盟，因此我们自称炎黄子孙。落脚关中和中原地带后，由于人口增长，***成果不足，我们的祖先从野麦子(现在还有)中优中选优，培育成小麦。小麦的收成超过***，能养活更多的人，人们便成为第一代农夫，成为农耕民族。历史传承致今，造就了北方的面食文化。南方由于多水，利于水稻生长，故大米成为南方人的最爱。
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