黎平米粉,黎平米粉哪家店好吃

weijier 2024-09-21 1

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于黎平米粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黎平米粉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黔东南州最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
  2. 湘、赣、滇三省,究竟谁是"辣味之王"?

黔东南州最受欢迎的早餐什么?什么才是你的最爱?

黔东南的早餐大概分几种,老人们最喜欢的早餐是包子馒头豆浆,中青年人最喜欢的早餐是粉(包括牛肉粉羊肉粉、鹅肉粉、辣鸡粉、红烧肉粉、肉沫粉等等),少年儿童喜欢的早餐则是糯米饭和炒粉。

必须得是糯米饭,小时候上学,老爸老妈给的一块钱早餐钱,早上六点多出门,然后走到早餐店,买两份五毛钱的糯米饭,里面包海带,自家做的油辣椒,自制的脆臊,凉拌折耳根,然后用手把糯米饭揉成球状,和心爱的女同学一人一份ps(那时候我才四年级)……吃糯米饭一定要转着吃,不知道为什么,一定要揉成球状,可能是因为转着吃方便吧!那味道真心错不了😏😏😏

黎平米粉,黎平米粉哪家店好吃
(图片来源网络,侵删)

湘、赣、滇三省,究竟谁是"辣味之王"?

湖南是辣味之王

“芙蓉国里品辣腊”——湘菜

湖南简称湘,有芙蓉国之称。由于气候湿润,故湖南人喜食辣椒,丝毫不亚于川蜀。湘菜多用辣椒调味,口味酸辣香鲜。湖南菜最大特色一是辣,二是腊。

黎平米粉,黎平米粉哪家店好吃
(图片来源网络,侵删)

其著名菜肴:

1.麻辣子鸡

2.腊味合蒸

黎平米粉,黎平米粉哪家店好吃
(图片来源网络,侵删)

3.东安鸡

4.冰糖湘莲


我是湖南人,对于吃辣椒来说我有不同的理解。

我的理解是对于爱吃辣的人来说没有省界之分,因为他们去到哪里都能接受的了不同程度的辣,只不过有些地方由于名气大点儿,有些地方名气小一点。同时每个地方也有不吃辣椒的人,这不能否认的。吃辣椒并不能包括所有人不是

就比如我在广州工作,有些本地老广人滴辣不碰,有些本地老广却无辣不欢的地步。所以说,这个命题要分为广义和狭义来理解了。如果按照地域细分,咱们可以从明末清初的大移民来决定排名也不迟。这里需要科普一下历史知识了。

明末清初受战乱影响,湖南、四川、云南的人口流失相当严重。清***后来陆续颁布法令,要求从江西移民至湖南,后又从湖南移民至四川,所以湖南人称呼江西人为老表,也有说川湘是一家的说法。至于滇人大部分汉民皆是从四川和贵州移民过去的。因为当年的南明抗清以及后来的三藩之乱,云南战争频繁,人口损失大,就从四川贵州移民。所以开国伟人之一朱德元帅他自己都说既是川人,又是滇人这个事实。

由此得出,同宗同源的三省,至于谁能吃辣这个问题没必要较真,都是本家老表,这才都有吃辣的风格。希望我的回答可以为您解惑[呲牙]


辣椒确实是这几个省份的代表菜!有句老话这样说,湖南怕不辣,江西不怕辣,云贵川辣不怕。本人是湖南人,特别独中辣椒🌶️,加上自己接触的朋友,都是这几个省份,所以让我领教到什么叫,不怕不怕辣……首先说湘菜!辣椒为核心,每道菜没有辣椒都感觉做的再好吃都没有味道,就害怕哪一道菜不辣!江西确实也是吃辣的鼻祖一样,每道菜他们做的越辣越好,什么辣椒对他们来说都能吃!所以永远不怕什么辣椒有多辣。而云贵川,确实吃***化遗产的发源地,但主演还是细麻辣,酸辣为主,毕竟在辣的过程中,还有另一样的味觉,而江西,湖南,确实吃的干辣,干辣!除了辣,还是辣,一种独特的味。所以辣味之王没法可比性!哪个地方都有吃辣跟不吃辣的,以我接触的人,云贵地区的吃辣才是值得佩服,辣椒生吃,干吃,都不在话下,所以我是最爱吃辣的人,我都甘拜下风,认为这两个地方为辣椒之乡……


你好,很高兴为您解答。

就单说楼主提到的这三个省份来说的话,我觉得第一的话非湖南莫属了,有一首歌叫《辣妹子》,妹纸这么能吃辣,这就很能体现湖南吃辣的功力了!湖南人吃辣是第三个境界——怕不辣,湖南比较有名的一道菜就是剁椒鱼头,淋上满满的辣椒,鱼肉鲜美,辣劲十足!

第二就是江西。江西人也是很能吃辣的,之和江西的朋友住在一起,每次做菜看起来没什么辣椒,但是吃起来都很辣,平时我都是很能吃辣的,我吃了他做的菜都要喝上好多水才能解辣!在江西有些地方有“无辣不下菜,无辣不办席”的说法,比较有名美食就是江西的米粉了,传说变态辣起步,不知是真是***。

第三就是云南了,但在我的印象当中,云南吃辣不是很厉害哇,感觉没有贵州,四川,重庆能吃辣,具体也没怎么吃过云南菜,有机会去云南尝下他们的美味佳肴!我是贵州人,我们这边也很喜欢吃辣,有机会可以到贵州来旅游,品尝下我们的美食,比如辣子鸡、串串,烙锅,洋芋粑等等。

大家有什么看法可以留言讨论,谢谢!


到此,以上就是小编对于黎平米粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于黎平米粉的2点解答对大家有用。

相关文章

黎平米粉,黎平米粉哪家店好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黎平米粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黎平米粉的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-21 阅读1 评论0

老六米粉,老六米粉店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老六米粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍老六米粉的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-21 阅读1 评论0

浇头米粉,浇头米粉图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浇头米粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浇头米粉的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-21 阅读2 评论0

米粉糊化,米粉糊化温度是多少

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米粉糊化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍米粉糊化的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-21 阅读10 评论0

安陆米粉,安陆米粉厂在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安陆米粉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安陆米粉的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-20 阅读9 评论0

黑玉米粉,黑玉米粉怎么吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑玉米粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑玉米粉的解答,让我们一起看看吧。...

粉丝 2024-09-19 阅读9 评论0