大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淀粉和纤维素的单体的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淀粉和纤维素的单体的解答，让我们一起看看吧。
纤维素和淀粉组成单体相同吗？
淀粉和纤维素不是同系物也不是同分异构体，同系物需要同时满足结构相似、组成相差若干个CH2的有机物的条件，而淀粉、纤维素分子式都是（C6H11O5）n，而且其中n值也不同（纤维素中n更大），所以它们不是同分异构体,更不是同系物（结构不同、组成更不会相差CH2）。
淀粉和纤维素都是多糖，都是由葡萄糖单元构成，但是二者n的值是不一样的，因此不是同分异构体，至于同系物，需要要满足同一个分子式的通式，并且Ｃ原子数不等的。
从分子组成看，淀粉是混合物，因为淀粉是高分子化合物，高分子化合物在形成高分子链时，链的长短不尽相同，所以高分子化合物都是混合物。
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。
淀粉与纤维素的结构特点？
淀粉（starch）是植物中普遍存在的储藏多糖，它是植物体内养分的库存。淀粉有两种结构形式，一种是直链淀粉（amylose），另一种是支链淀（amylopectin）。
直链淀粉是由α-葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接组成的，是不分支类型的淀粉。
支链淀粉中除有α-1,4-糖苷键外，还有α-1,6-糖苷键，大约每间隔30个α-1,4-糖苷键就有一个α-1,6-糖苷键，所以是分支类型的淀粉。
直链淀粉大约由200～300个葡萄糖以α-1,4-糖苷键连接组成。括号中的二糖基是一个相当于麦芽糖的基本结构单位，直链淀粉可以看成是这个基本单位的延伸。
支链淀粉含有大约1 300个葡萄糖基，有50个以上支链，每一个支链由24~30个葡萄糖基通过α-1,4-糖苷键连接起来。从结构式可以看出，分支点上的葡萄糖的1、4、6位三个羟基都参加了糖苷键的形成。
纤维素分子是由葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键连接组成的不分支的直链葡聚糖，是植物中最广泛存在的骨架多糖，构成植物细胞壁的结构。
纤维素的合成和蔗糖、淀粉一样都是以糖核苷酸作为葡萄糖的供体。
催化β-1,4糖苷键形成的酶为纤维素合成酶，同时需要一段由β-1,4糖苷键连接的葡聚糖作为“引物”。
NDPG＋（葡萄糖）n NDP＋（葡萄糖）n＋1 在不同植物细胞中，糖基供体有所不同。
有些植物（如玉米、绿豆、豌豆及茄子）以GDPG作为糖基供体；有些植物（如棉花）则以UDPG为糖基供体；而细菌只能利用UDPG为糖基供体来合成纤维素。参考资料：
关于生物上的单体？
1单体是大分子的基本组成单位。
2淀粉：葡萄糖 糖原：葡萄糖 纤维素：葡萄糖 脂肪：甘油和脂肪酸 DNA：四种脱氧核糖核苷酸 RNA：四种核糖核苷酸 3是它的单体
纤维素和淀粉互称什么？
淀粉和纤维素都属于多糖，高分子化合物，分子式都为<C6H7O2(OH)3>n，但它们所包含的单糖单元数目不同，即n不同，故不属于同分异构体；同系物的概念是把结构相似，组成上相差1个或者若干个某种原子团的化合物互称为同系物，故两者也不属于同系物；淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
都是多糖。
拓展：1、位置不同
纤维素：纤维素是植物细胞壁的主要结构成分。
淀粉：淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在***和块茎中。
2、用途不同
3、消化不同
纤维素：人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素难以被消化，最终就被人体排出。
淀粉：淀粉可以被消化并转化为葡萄糖。
到此，以上就是小编对于淀粉和纤维素的单体的问题就介绍到这了，希望介绍关于淀粉和纤维素的单体的4点解答对大家有用。
