大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常见食用油对比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍常见食用油对比的解答，让我们一起看看吧。
食用油的等级1234级哪个级别最好？
我们国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个等级的。其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。其实哪个级别都是没有问题的，营养上的差别也并不大，这些等级的主要差别在于精炼的程度。一二级的食用油精炼程度比较高，这类油主要特点就是颜色比较浅，没有味道，但是烟点比较高。三四级的食用油精炼的程度低，颜色比较深，炒菜时产生的油烟会比较大，但是营养成分保留的比较完整。
总体来说就是一二级的油味道比较清淡，没有味道，而三四级的油有些保留了原材料的味道，有些人喜欢有些人不喜欢，主要是根据自己的喜好来进行选择，但是这四个级别都是符合国家标准的，不用过于纠结。
水和食用油比较，它们的什么一、一、一、黏度？
水的黏度低，一般1cps,~7cps
食用油黏度高些，常见50cps~200cps，350cps不等，一般在600cps以内的，用离心泵就行。
黏度和温度关系也大的，温度高了，黏度就下来了。
这两种食用油，买哪种更合算？
关于食用油的选择和使用方法，大部分人是不太了解细致的，因为市场上销售的食用油种类很多，人们使用最普遍的就是大豆油，至于花生油、胡麻油、菜子油、橄榄油销售价格都比大豆油要贵，老百姓为了调济一下，断不了买上一小桶回去吃一吃，平常还是捡便宜点的吃。现在人们的生活水平提高了很多，从过去一家人分三二斤油，糊弄得吃一年，现在一家得吃二三十斤，看看差了多少。回到题主的问题上说，有两种食用油吃四五天后就不能食用了，这是什么油，我没见过也没听说过，保质期这么短，你怎么个吃法。象我们住的地方比较偏僻，交通很不方便，进城购买东西都要做长远打算，比如说食用油吧，我们一家两口人买两桶油十来斤，总够一年吃了。从来不用麻烦的考虑两种油差元钱，吃啥合算不合算。有其这精打细算，还不如回家多刨些药材，什么也赶回来了。我说到这里吧!
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1、食用油的营养价值 食用油是日常烹调最常用的调料，是人体生长发育和维持生命活动不可或缺的物质，其主要功能是提供人体所需的能量、必需脂肪酸及溶解脂溶性维生素A、D、E、K。
2、 食用油的类型 不同的食用油具有不同的营养特点，市场上的食用油大致可以分为三类：①高亚油酸型，包括大豆油、葵花籽油、玉米油、小麦胚芽油等，这类食用油多不饱和脂肪酸、亚油酸含量非常丰富，耐热性较差。②高油酸型，包括橄榄油、杏仁油、茶籽油等，这类食用油单不饱和脂肪酸特别多，油酸含量特别丰富，耐热性较好。③均衡型，各类脂肪酸比例平衡，其中油酸最丰富，低温下会浑浊，耐热性一般，包含花生油、稻米油和芝麻油等。④饱和型 饱和型脂肪酸相当多，耐热性最好，但是吃多了对心脏健康不利。包括棕榈油、椰子油、猪油、黄油、牛油等。
3、食用油的选择
①日常用油可以在不同类别中换着吃，比如这次吃完花生油换玉米油，玉米油吃完再换茶籽油。② 根据油的耐热性来做不同的菜肴，比如花生油耐热性比大豆油好一些，可以用花生油来炒菜；凉拌菜肴可以选择橄榄油或者菜籽油等品类。
③不同人群选择不同品类的食用油 心血管疾病高危人群应选择菜籽油或橄榄油，高油酸，可以降低血脂，如果炒菜过程中加入了过多大豆油，玉米油或葵花籽油，由于其中亚油酸比例过大，很有可能增加冠心病死亡的风险；没有“三高”的健康人群，可以轮流吃或者混合着吃，获取更全面的营养；经常吃豆制品的人群就没有必要再食用大豆油了，可以选择其他食用油；经常吃各种坚果的人群就没有必要吃核桃油或者葵花籽油了。
无论哪一种食用油，每天用量以25~30g为宜，吃油太多会导致肥胖、血脂异常、[_a***_]等慢性疾病。
选择食用油首先考虑营养定位，适合哪一类食用油，然后再考虑性价比。
到此，以上就是小编对于常见食用油对比的问题就介绍到这了，希望介绍关于常见食用油对比的3点解答对大家有用。
