大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏出名的面条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏出名的面条的解答,让我们一起看看吧。
江苏十大面条做法?
第一碗:南京皮肚面
皮肚面是南京的特色风味小吃,在南京,小街小巷,挂着“皮肚面”招牌的小店,比比皆是。皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,汤底鲜,皮肚酥软,是南京皮肚面的真谛。
第二碗:无锡广福寺素面
地处灵秀的鼋头渚广福寺,饱览太湖水色,一碗素面,一颗虔诚的佛心。香菇、笋、面筋、木耳,虽然是纯素的,红汤头却芳香浓郁,面汤上飘着层清亮的素油,还散落着白芝麻,爽滑又筋道。
第三碗:扬州阳春面
扬州阳春面是扬州人日常生活中喜欢的一种面条,是最节省时间、最为方便的主食。扬州人对阳春面比较讲究,下出一碗美味可口的面条要能达到“硬而不生,软而不烂”的要求那才行。
江苏地区有许多美味的面条,以下是江苏十大面条的一些常见做法:
1. 扬州炒饭:将煮熟的米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等炒在一起,加入适量的调味料,炒至香熟。
2. 苏州油面:将煮熟的面条捞出,加入花生酱、酱油、醋、糖等调味料拌匀,再加入葱花、香菜等作为配料。
3. 南京烩面:将煮熟的面条放入烩面汤中,再加入猪肉、鸡蛋、蔬菜等配料,煮至热透。
4. 盐水面:将面条煮熟后,用盐水浸泡一段时间,然后捞出沥干,可以搭配各种酱料和配菜食用。
江苏的面条种类?
NO1:枫镇大肉面
同得兴精品奥面馆:沧浪区十全街624号(近凤凰街),同得兴:苏州平江区人民路嘉馀坊6号,裕兴记:平江区西北街11号(近朱鸿兴面馆)
NO2:蜜汁肉排面
琼琳阁面庄:沧浪区书院巷20-4号(近十全街路)
NO3:两面黄

1、南京皮肚面
皮肚面,顾名思义,面条中有一种食材是猪肉皮,猪肉皮制作精良,晒干之后做成汤底,非常鲜美,皮肚软嫩可口,入口即化,吃上一口面条,是人间美味没错了!街上琳琅满目的“皮肚面”小店非常多,一定要选一家坐下来吃一碗!

2、无锡广福寺素面
素面是对生灵万物的一种尊重,吃素的人肯定也是心地善良之人,一碗素面中含着香菇、面筋、木耳、笋等素食,味道浓郁,油也非常素,吃起来很是可口。

3、扬州阳春面
阳春面想必大家都听说过,扬州人最喜欢的面条,方便又节省时间,煮出来的面条非常劲道但不生,同时口感软糯,这才是最正宗的阳春面。

江苏有那些比较好吃的面条?
江苏地区有很多美味的面条种类,以下是其中一些比较有名的:
1. 扬州炒饭线:这是扬州传统的一道特色面食,以炒饭线为主料,搭配鸡蛋、虾仁、火腿肠等多种配料炒制而成,口感鲜嫩,香气四溢。
2. 无锡阳山大肉面:无锡阳山大肉面是无锡的传统名吃之一,以软硬适中的面条和鲜美浓郁的猪肉汤为特色。面条筋道有嚼劲,汤底鲜香浓郁,配上猪肉片和青菜,味道极为美味。
3. 苏州桂林米粉:桂林米粉出名于广西桂林,但在苏州也有一些餐厅供应。它以纯正的桂林米粉为基础,配上鲜美的猪骨汤、螺蛳、葱花等配料,酸辣可口,是一道非常受欢迎的面食。
4. 南京烩面:南京烩面是南京的传统名吃之一,以细腻的面条、鲜美的汤底和各种配料而闻名。面条细滑柔软,汤底鲜美浓郁,常见的配料有炖牛肉块、鸡蛋、香菇等。
到此,以上就是小编对于江苏出名的面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏出名的面条的3点解答对大家有用。