大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州最有特色的面馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扬州最有特色的面馆的解答，让我们一起看看吧。
扬州面馆推荐？
扬州有好多做面条的餐馆，并没有人做过排名。从目前网上和食客的喜爱度来看，目前，扬州面馆较有影响的有：
1.陈小春饺面馆，其特色是高邮风味，黑胡椒味重；
2.蒋家桥饺面馆，其特色是虾籽饺面，还有鲜肉锅贴；
3.共和春饺面馆，是百年老店，干拌面是特色；
4.冶春茶社，特色是蒸饺，还有虾籽馄饨；家和豆浆店，特色是各种面条。
为什么扬州阳春面出名？
阳春面是苏式汤面里的一种，最开始是没有名字的，据说是因为乾隆皇帝南巡时，中途来到了淮安，隐瞒身份来到当地的一家面馆，连吃了两碗面，见吃完后面汤能够清澈见底，乾隆便好奇地叫来老板，询问这个面的名字，从老板的口中得知没有名字的时候，乾隆就把这面命名为“阳春面”，因为这正是他当时南巡的时间。
阳春面是江南地区一种传统的面食小吃，在这些地区当中，比较有名的便有扬州的阳春面，扬州的人吃阳春面，就如北方人爱吃红烧肉一样，是他们日常生活中不可或缺的一道美食，与扬州人的生活息息相关，每次一碗二两阳春面，放入5-7个馄饨，3-4个锅贴，便构成了扬州人一天中的一顿简单餐食。
扬州有什么好吃的面条？
阳春面是扬州地区最为普及的一种面条，深受当地民众喜爱。因为这种面条中只加猪油、酱油、蒜等简单调料，所以也被当地人称为“光面”。饺面是扬州最具特色的面条，但这里的“饺”不是指饺子，而是馄饨，将馄饨和面条一块主食，是扬州地区食用面条的特色。
推荐刘佘记面馆
地址：四望亭路7-11号(近汶河北路)
这是家人气面馆，推荐他家的小杂面，炒好的浇头和面是分开的，老板会亲自帮你把盘子里的浇头倒在面上，骨头汤非常鲜美，值得品尝。
扬州市十大馄饨排行榜？
蒋家桥虾籽馄饨
推荐理由：蒋家桥的虾籽馄饨不错，馅多皮薄味足，再撒上辣辣的胡椒粉，一碗吃下去酣畅淋漓。
地址：文汇西路、四望亭路、国庆路
共和春瓦罐馄饨
推荐理由：共和春的馄饨和锅贴，吃一万遍都好吃。皮薄馅多，汤里有好多的青菜和菌菇，汤浓浓的非常的鲜美，满满的一罐，味美价廉。
到此，以上就是小编对于扬州最有特色的面馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州最有特色的面馆的4点解答对大家有用。
