淀粉碱水解,淀粉碱水解目的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淀粉碱水解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淀粉碱水解的解答，让我们一起看看吧。

1. 碱和淀粉可以同时放在一块吗？
2. 淀粉水洗蔬菜能去农药吗?有科学依据吗?如果用食用碱呢？

碱和淀粉可以同时放在一块吗？

很高兴回答你这个问题，碱和淀粉是不能放在一起的，因为他们两个不是同一类食物，淀粉食用量多的话，对人体是没有多大的害处，淀粉在平常的炒菜和食物制作中经常用到，食用量比较大，食用碱是一种化学原料，他不能大量食用，只是在蒸馒头或者清洁时少量用到，如果食用过量，会对人的身体造成伤害，所以这两种物品是不能放在一起的，我的回答仅供参考，谢谢

淀粉水洗蔬菜能去农药吗?有科学依据吗?如果用食用碱呢？

淀粉不能分解农药，但是对油溶性农药有很强的吸附作用，可以通过吸附去除蔬菜表面的农药。食用碱可以中和酸性农药，但对其他农药就无能为力。相比之下用淀粉水洗蔬菜去农药效果更好。

到此，以上就是小编对于淀粉碱水解的问题就介绍到这了，希望介绍关于淀粉碱水解的2点解答对大家有用。