米粉 面,米粉面条米饭哪个热量高

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉 面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍米粉 面的解答，让我们一起看看吧。

1. 用大米怎样做米粉面条？

用大米怎样做米粉面条？

1.首先把大米用料理机打成粉末，也可以直接买现成的大米粉，接着加一勺盐，用开水烫面。大米粉和开水的比例是2∶1，搅拌成面絮后揉成一个光滑的面团（不需要醒面）

2.揉好的面团放到案板上，揪出一点点，在案板上搓成面鱼状。这一步如果不会的话，可以用刀削，削完之后同样放到案板上搓成面鱼状

3.锅中烧水，水开手下入面鱼，这里大概煮2分钟，全部浮起来后捞出过凉水，过完凉水的面吃起来劲道一些，口感比较丰富

4.最后可以根据自己口味加入配料拌匀，这里给大家分享一个标准的配料方法：生抽、香醋、葱末、食盐、油泼辣子翻拌均匀即可食用。非常的简单好吃，比以往的手擀面简单多了

到此，以上就是小编对于米粉 面的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉 面的1点解答对大家有用。