大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉+的问题，于是小编就整理了2个相关介绍米粉+的解答，让我们一起看看吧。
粘米粉可以做什么好吃的？
一杯粘米粉+2/3杯凉水开成米糊，剩下的1 1/3水烧开，边搅动米糊，边将开水徐徐倒入，加一茶匙盐搅拌均匀.这样作出约2.5杯米浆。这样做出的米浆不容易沉淀，溶融状态很好。绞碎的牛肉加酱油，糖，麻油，分次加入水搅拌成糊状。找到屉布了.蒸锅铺2层湿屉布(因为不够厚会漏啊，屉布要湿的!!!)，先倒入米浆(刚没过屉布即可)蒸1分钟，再加牛肉续蒸2分钟。这样做出来的粉很薄. 也不粘牙。 每蒸一次屉布都要洗过，麻烦呀，试试用碟子，口感真的没有用布的好。蘸的酱油是: 生抽+糖+茶水
2、用粘米粉做萝卜糕：
萝卜刨丝，加猪油，盐，糖，胡椒粉，放一杯水到锅里一起煮，一定要煮到萝卜软，烂，否则萝卜糕会硬。 粉用一杯水开稀，加进煮好的萝卜内，放腊肉虾米搅拌均匀。大盘抹油，防粘底，到入萝卜糊，然后大火蒸40分钟(期间注意看水，不要干锅，多加热水)。拿出后撒上炒过的芝麻，和切碎的葱，凉透后切片 。不怕热气的，下油锅放油煎至两面金黄，哇，好好吃哦。
驴打滚
盘子里刷油防粘，面糊倒入，水开以后，锅中放面糊蒸20分钟。 硅胶垫上撒上熟黄豆粉防粘，将面团倒入。迅速擀平
用抹刀抹上一层豆沙，卷起来，切成小段。最后再撒上一层熟黄豆粉就可以食用
1. 炒粘米粉： 先将粘米粉煮熟，放入锅中用油爆炒，并加入鸡蛋、青豆等蔬菜，然后用调料调味即可。
2. 凉拌粘米粉： 粘米粉煮熟后，放入凉水中，加入葱姜、辣椒等调料，加少量盐、糖调味并加少许醋搅拌均匀即可。
3. 煮粘米粉汤： 粘米粉泡软后，用鸡肉、瘦肉等煮制成为粘米粉汤，再放入蔬菜、姜丝等调味，口感香浓。
粘米粉可以做的美食很多，例如各类中西式糕点，冰皮月饼、萝卜糕、大米发糕、大米戚风蛋糕，都是会用到粘米粉，成品暄软可口，自带米香味呢
珍珠米粉的家常吃法？
珍珠米粉是一种以糯米作为主要原料制成的传统中式食品，口感软糯、细腻，受到很多人的喜爱。除了传统的蒸粉、糯米丸和糖水之外，下面是几种珍珠米粉的家常吃法：
1. 珍珠米粉粥：将珍珠米粉加入水中搅拌均匀后，再加入适量的水煮沸，边煮边搅拌，直至粥浓稠可口即可。
2. 珍珠米粉糕：将珍珠米粉与水混合后，加入适量的糖和油，搅拌均匀，放入蒸锅或电饭煲中蒸制约20分钟，即可变成口感柔软、香甜可口的珍珠米粉糕。
3. 珍珠米粉煎饼：“珍珠米粉+鸡蛋+红枣+小苏打”混合后搅拌均匀，加少量水搅拌，倒在平底锅上小火煎至两面金黄，即可制成口感松软、营养丰富的珍珠米粉煎饼。
4. 苦甜珍珠：将煮好的珍珠米粉加入白糖、芝麻、板栗泥等混合均匀，放入碗中蒸约15分钟，取出后晾凉切片即可食用。此款菜品既有软糯的口感又具有甜味、香气，营养又美味。
1. 往锅里倒油,只能多不能少,不然肯定会粘锅的!!!
2. 然后油热,打鸡蛋,像煎鸡蛋一样开始用锅铲搅散开.如果喜欢吃大块的可以不用那么散开.
3. 等到鸡蛋有些定型了就可以放干辣椒段了.稍微炒一会.可以放些火腿片/火腿肠切片.翻炒两下.不需要炒太久,火腿为熟食.
4. 接下来放粉条,或者放任何速食面类的都可以!!!然后翻炒两下放十三香调料或者不放,放适量的盐,翻炒两下倒入酱油,适量就好.我喜欢用海天的特级生抽,个人喜欢的口味不同,也可以不放.
5. 放完生抽之后放菜,菜切丝熟的快,生菜可以一片一片的直接丢下去,等到菜变色软了就可以关火放味精了.当然不爱吃味精的也可以忽略.
到此，以上就是小编对于米粉+的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉+的2点解答对大家有用。
