大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淀粉的能量的问题,于是小编就整理了2个相关介绍淀粉的能量的解答,让我们一起看看吧。
为什么淀粉合成需要atp?
合成淀粉需要消耗ATP.因为淀粉是由多个葡萄糖构成的 它形成了一定的空间结构 消耗的能量就是这个结构中形成的化学键 化学键的合成需要消耗能量。
淀粉水解是放能的,很显然,淀粉酶催化淀粉水解是不需要ATP的,因为反应自发,自发反应一般是放能的(例外很多,但是这里不是例外).
淀粉作用?
淀粉具有补中和血、益气生津的功效。
1、功能。
淀粉主要成分是葡萄糖聚合物,在口腔或肠胃内被分解为葡萄糖,在人体内释放能力,供机体消耗。
2、缓解低血糖。
淀粉在口腔内会被分解为麦芽糖,在肠胃内进一步被分解为葡萄糖,吸收率高,可很快升高血糖,缓解低血糖症状。
3、增肥。
淀粉食用过多时,人体不能完全把糖分代谢成能量,就会把糖分转化为脂肪储存在体内,起到增肥的作用。
4、提味增鲜。
淀粉是生活中常用的调味品之一。
到此,以上就是小编对于淀粉的能量的问题就介绍到这了,希望介绍关于淀粉的能量的2点解答对大家有用。