大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常见的植物油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍常见的植物油的解答，让我们一起看看吧。
植物油有哪些？
植物油是指植物***、核仁、果实、种仁等植物的***中提取的食用油。植物油种类繁多，常见的有大豆油、花生油、棕榈油、菜籽油、茶油、玉米油、橄榄油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油等等。每种植物油具有自己的特点和用途。例如，大豆油和棕榈油是国内主要的油品，花生油在南方地区口味比较受欢迎，菜籽油则是健康油品，茶油具有清香味道，且具有抗氧化能力，橄榄油是优质的调味品，棉籽油则具有防晒作用等等。综上所述，植物油种类繁多，可以根据不同的需求和口味进行选择。
食用油多少种？
食用油的种类：玉米油、菜籽油、橄榄油、棕榈仁油、棉籽油、花生油、大豆油、椰子油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、亚麻油、红花油、棉籽油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。
食用油在常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂。
油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油、草本植物油、动物油。
常见的食用油有哪些？
食用油可以分为食用植物油、食用动物油和调和油。 常用的有植物油有花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、棉籽油等，另外还有葵花子油、玉米胚芽油等新品种。 常用的动物油有猪油、牛油等。 调和油是由两种或两种以上的食用油经科学调配而成的高级食用油。市场上常见的调和油，一种是根据营养要求，将饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按一定比例调配而成的。这种调和油大多***用菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米胚芽油、红花籽油、亚麻籽油等植物油调配。另一种调和油是根据风味调配而成，将香味浓郁的花生油、芝麻油与精炼的菜籽油、大豆油等调和而成，适合讲究菜肴风味的消费者食用。
常见的健康食用油有哪些种类？
常见的健康食用油种类主要包括以下几种：
1. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
2. 花生油：营养丰富，含有多种维生素和矿物质，且具有浓郁的香气。
3. 菜籽油：其中的不饱和脂肪酸含量较高，还含有一定量的维生素 E 等营养成分。
5. 玉米油：富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇含量。
6. 葵花籽油：含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，对人体健康有一定益处。
7. 亚麻籽油：富含亚麻酸，对调节血脂、预防心血管疾病有积极作用。
到此，以上就是小编对于常见的植物油的问题就介绍到这了，希望介绍关于常见的植物油的4点解答对大家有用。
