大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉国标的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米粉国标的解答，让我们一起看看吧。
米粉国标怎么辨认？
（1）定义：以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，且谷物占干物质组成的25％以上，添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的***食品。
什么是高铁米粉？
高铁米粉是指米粉中添加了矿物质铁。正常情况下每一百克米粉中含铁量不会超过6毫克。超过了就属于不符合国标。也有部份米粉厂家为了增强自己米粉的卖点,在添加矿物质铁同事还会加猪肝粉之类添加物。
怎么辨别米粉的质量好坏,怎么选购米粉？
一、看品牌
好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。
二、看标签
看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买，因为可能是次品米粉。
三、看营养成分
看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。
四、看包装
产品的包装可依据销告的请求，***取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、品名、重量、消费日期、测验员代号及出厂及格证。
五、看色泽
色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品
到此，以上就是小编对于米粉国标的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉国标的3点解答对大家有用。
