黑米粉的做法,黑米粉的做法大全窍门

weijier 2024-11-10 5

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大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于黑米粉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米粉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何制作可直接食用的黑米粉?
  2. 怎样把生黑米变成熟黑米粉?
  3. 粗米粉的家常做法?
  4. 攸县米粉肉的做法?

如何制作可直接食用的黑米粉?

1.准备的材料。

2.油和鸡蛋倒入盆中

黑米粉的做法,黑米粉的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

3.加入白糖。

4.用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。

5.面粉过筛一下。

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(图片来源网络,侵删)

6.黑米粉也过筛一下。

7.过筛好的面粉加入打散好的蛋液中

8.用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒和干粉。

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(图片来源网络,侵删)

9.倒入模具8分满震几下表面均匀。

10.放入蒸锅,冷水下锅,冒气开始12分钟即可。

怎样把生黑米变成熟黑米粉?

食材主料黑米200g 辅料搅拌机1台 步骤黑米粉的做法步骤11.黑米准备黑米粉的做法步骤22.洗净黑米粉的做法步骤33.微波炉大火6分钟.两分钟搅拌一次黑米粉的做法步骤44.放入搅拌机里搅拌,过筛一次

粗米粉的家常做法?

食材清单加入***购清单

粗米粉 适量 、 生菜 半颗 、 牛肉丸 8个 、 白萝卜 适量 、 肉沫 适量 、 葱花 适量 、 油泼辣子 适量

烹饪步骤

步骤1/7

米粉煮二十分钟,再闷白,放冷水泡,要吃的时候再焯水

步骤2/7

另一锅葱花煸油热水倒下,可多些,后面水会烧干些,沸腾,放牛肉丸丁,大火煮牛肉味会越来越香,半熟再放萝卜片,一直大火,萝卜片七分熟小火闷,可放些芹菜丁提香

步骤3/7

1、准备用料。粗米粉、肉丝、油菜、豆芽、胡萝卜丝、水发香菇、小葱、生抽、油。

2、粗米粉提前泡1小时以上,肉丝加少量料酒,生抽和淀粉拌匀,腌制5分钟。

3、热锅放油烧至五成热时放香菇和葱炒一下。

4、下肉丝翻炒断生。

5、放入剩下的蔬菜翻炒片刻。

攸县米粉肉的做法?

做法

1/10切好的肉条装碗里加盐,。

2/10再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。

3/10备糯米粉

4/10倒进热锅里。

5/10不停地炒啊炒,将米粉炒黑。

6/10炒好的黑米粉。

7/10倒进腌入味的肉里。

8/10拌匀。

9/10放进电压锅里高压30分钟即可。

1 。带皮五花肉切成两寸长肉片,加料酒,精盐,生抽,胡椒粉 先腌制一下。

2 。炒米粉 :抓一把好大米和一勺红花椒 ,在铁锅中炒成金黄色 ,送入粉碎器打成粗粉。

3 。将腌制好的肉片和在花椒米粉中 ,入蒸笼中火蒸 45 分钟 。

4 。闷几分钟起锅装盘 。一盘简单浓香粉蒸肉就做好了。(还可以在米粉中加一些辣椒粉)

攸县粉蒸肉又叫米粉肉,原是攸县东部、中部、北部地一道家常菜,亦是待客主菜。

主料:新鲜猪肉(腰排或后臀肉)500克、糯米粉100克

调料:甜酒适量、红曲粉适量、胡椒粉适量、盐适量

1.

新鲜猪肉先切成约7厘米宽的肉条,然后又切成约1.5—1.8厘米厚的片状,形成比正方型略长的肉块。

2.

切后用盛器装着,适量放盐拌匀,腌上1—2小时即可。

3.

腌好的肉加少量甜酒,加入糯米粉、胡椒粉、红曲粉拌匀。

4.

材料

五花肉,米粉,葱,姜,鸡精,红糖,盐,酱油

做法

1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。

2.将肉置于炒锅中,炒至表面变色出油。

3.下姜粒略炒,再依次下酱油、葱、盐、红糖,然后放米粉,加清水(水的多少视米粉的多寡而定,宜稀一些,因为米粉很吸水)。

到此,以上就是小编对于黑米粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑米粉的做法的4点解答对大家有用。

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