大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饼形面条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饼形面条的解答,让我们一起看看吧。
面条饼的家常做法平底锅?
一、主料
面粉50克
二、辅料
鸡蛋1个 油条2根 甜面酱1勺 水125克 辣椒油1小勺 植物油适量 食盐少许 芝麻1把 葱1根
三、做法
步骤1
步骤2
平底锅刷一层底油,烧热后倒入薄薄一层面浆;打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋黄戳破,划圈铺开
步骤3
挂面怎样做成饼?
1.面条一把,我们先把面条煮一下,锅内烧水,放入食盐2克,水烧开以后放入面条煮4分钟左右,把面条煮熟捞出用凉水冲凉,然后倒入植物油拌匀。
2.小葱一把,切成葱花,胡萝卜先切成薄片,再改刀切细丝,准备一个小盆打入4个鸡蛋,加入食盐2克
3.我们先把电饼铛打开加热,电饼铛热了以后,先刷上一层植物油,然后把面条均匀的铺在锅上面。
4.把面条铺匀以后,放上胡萝卜丝和小葱花,盖上锅盖慢慢加热。
1分钟以后掀开锅盖,把鸡蛋倒在漏勺里,均匀的倒在面条上面,然后撒上一点白芝麻。
5.一面煎熟以后,翻过来煎另一面,这个时候,面饼比较软,要小心一点翻过来以后,再次铺平,抹上一层黄豆酱,撒上一些小葱花和芝麻。
老式煎饼做法面条?
用料面条 50克鸡蛋 1个辣椒油 15克甜面酱 2克姜 一块蒜 1瓣葱 1颗糖 2克生抽 2克
面条煎饼的做法步骤
步骤 1
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面条煮熟
步骤 2
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平底锅倒少许油,把面条铺平
挂面饼家常做法?
用料
挂面
葱姜蒜
盐、黑胡椒
煎挂面饼的做法步骤
步骤 1
锅内烧开水,将挂面煮至7成熟,捞出过凉水控干放入大碗待用
步骤 2
1、原料:面粉250g、酵母1小勺、盐3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干。
2、放入酵母和面,将面团多揉一会,确保面的劲道,放置在温暖处使面团发酵。
3、发酵好的面团擀成长方形,将面片折叠几次,折叠后再擀长,其目的是为了起酥层,最终擀成圆形。
4、在面饼上撒上一层油酥,然后折叠再擀成圆形。
5、在做好的面饼四周用刀按一个方向划几刀,一是为了美观,二是方便面饼熟透,然后在面饼上撒一层芝麻。
6、在面饼底部轻撒一些水就可以上锅了,将做好的面饼贴在锅上面。
7、加热锅,等待面饼表面金黄即可出锅,一个香喷喷的吊饼就做好了
到此,以上就是小编对于饼形面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于饼形面条的4点解答对大家有用。