大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍好吃面条的解答，让我们一起看看吧。
什么样的面条最好吃？
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加入适量水，加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右，加入备好的面条，用筷子搅动一下，让面条摊开。
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将面条煮至九成熟，加入切好的葱花，加入适量食盐、酱油、鸡精，起锅即可。
所谓萝卜青菜各有所爱，什么样的面条最好吃，那就要看是什么样的人来吃了。一般理解，老人和小孩会觉得软绵绵、糊汤汤的面条好吃。而年轻人可能觉得劲道分明的面条好吃，所以，我也不知道你是什么样的人，但是，我觉得吧，如果我花钱请你吃，你也许就会觉得好吃了，对吗？
(1)面条的制作：
用淡盐水和面、做成剂子，醒半小时以上,把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子，下入滚开的水锅里，熟后捞出，用凉开水(现在家里直接用矿泉水或纯净水了)过一下，沥净凉水盛盘。
关键：一是和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开。
二是面不能硬也不能太软。
三是面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放（醒）半小时以上，2-3小时更佳。
(2)拌面用菜的做法：
原料:羊肉、西红柿、鲜辣子（红辣子和绿辣子各半）、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许，配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。
将羊肉切成簿片，拌入芡粉和酱油，洋葱切块、大蒜切末备用；将西红柿、鲜辣椒和其他时令蔬菜切成小块备用。
这个问题其实比较见仁见智，因为中国地大物博，饮食差异也很大，几乎每个地方都有自己的独特的面条做法，每个人都觉得是自己地方的面条好吃。就我们山西而言，因为盛产各种杂粮，所以面条的概念不局限于小麦面，还有其它杂粮面，很多人可能听都没听过，所以我觉得最好吃的面应该是妈妈做的面条！
什么味道的面条好吃？
1、牛肉面，这个是全国各地广泛存在的一种面食，也受到很多人的喜欢。
2、刀削面，在中国西北部比较流行，也广泛存在各种***面馆中。
3、臊子面，其中以陕西宝鸡的最为正宗，有空可以去那里品尝一下。
4、油泼面，做法简单，香味浓厚。
如何做的面条好吃？
步骤 2
面粉拌絮 做面条的面不要和的太软，稍微硬一点
步骤 3
揉成面团
步骤 4
盖盖醒发半小时
步骤 5
拿出来揉一下擀成8毫米左右厚度面饼，表层刷油（刷油是重点）盖保鲜膜醒一小时，这一步不可省略，这一小时能让面团更筋道更容易拉
步骤 6
以下是一些制作好吃面条的技巧：
1. 选用优质面粉：面条的质量和口感与面粉的质量有很大关系。建议选用高筋面粉或专门用于制作面条的面粉。
2. 加入适量的盐：在面团中加入适量的盐可以提升面条的口感和味道。
3. 控制水的用量：在揉面团时，适量加水，揉至面团光滑有弹性即可。过多的水会导致面条变得粘糊，过少的水则会导致面条过于硬。
4. 揉面团时间：揉面团的时间也很重要，一般揉至面团光滑有弹性即可。
5. 面条的切法：切面条时，要保持刀的角度一致，切出的面条宽度相同，长度也要一致。
6. 煮面的时间：煮面时，要根据面条的厚度和硬度来确定煮的时间，一般煮至面条浮起即可。
7. 调味料的搭配：面条的味道也与调味料的搭配有关，可以根据个人口味加入酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等调味料。
总之，制作好吃的面条需要注意面粉的选择、水的用量、揉面团的时间、面条的切法、煮面的时间和调味料的搭配。
到此，以上就是小编对于好吃面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃面条的3点解答对大家有用。
