低淀粉主食(低淀粉主食有哪些)

weijier 2024-11-16 1

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什么主食不含淀粉

绿叶疏菜如菠菜菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉,黄瓜西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉,各种肉类蛋类不含淀粉。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在***和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。

不含淀粉的主食通常有燕麦、牛奶、紫薯等。燕麦 燕麦含有脂肪蛋白质氨基酸维生素与矿物质以及丰富的膳食纤维,膳食纤维是一种天然有机高分子化合物,是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖,不能被人体消化分解,但又是维持健康不可缺少的碳水化合物

低淀粉主食(低淀粉主食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

莜面是由纯燕麦制成的,含有非常丰富的膳食纤维、蛋白质和各种维生素,能够降低胆固醇和防治便秘。而且莜面所含的淀粉量很低,减肥的人可以用莜面来代替普通的主食。需要注意的是,莜面不太好消化,虽然饱腹感强也有利于减肥,但是另一方面肠胃弱的人就别多吃了。

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低淀粉主食(低淀粉主食有哪些)
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